备课时间: 年 月 日 课时编号: 活动主题 设计一周食谱----采访指导 活动目的 1
通过采访,对营养食谱有正确的认识,形成合理设计营养食谱的技能,了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些,生活中哪些食物属于垃圾食品
通过拟定采访提纲,现场采访活动,培养学生的小组合作、协调能力,与人交流的能力
活动重点 通过采访,对营养食谱有正确的认识,形成合理设计营养食谱的技能,了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些,生活中哪些食物属于垃圾食品
活动难点 明确“采访”这种实践方式的,结合小组的实践课题拟定采访计划能关注过渡语的运用,尝试灵活追问或适当调整采访内容,努力将采访过程设计得轻松、自然、有效
活动准备 采访录像、采访提纲、采访记录表 教学过程 复备栏 一、创设情境,师生谈话引入本课内容: 1
带领学生回顾活动的主题和研究的问题
同学们,我们前一阶段开展了《设计一周营养食谱》这一主题的综合实践活动,通过前期的问卷调查,我们发现,不少孩子在家遇到自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃,可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管怎样,都被肯吃,希望通过采访医生,对这些问题能有办法解决
2.在课前,各组都先进行了采访活动 下面请各组来说一说各组的采访情况
采访中也有技巧,你们想知道吗
揭示课题:采访的技巧(师板书课题:采访的技巧) 二、交流以往的采访经验,出示视频进行指导 1.同学们,你们是怎样进行采访的呢
让学生说说采访的过程
出示一段采访视频,让孩子们说一说听到了哪些采访中的问题 (1)校园里有哪些植物
(2)校园的绿化面积是多少
(3)校园中有破坏植物的行为吗
再次出示一段视频,看看这段的视频,虽然问的都是同一个活动中的问题,你看看有什么不同的地方
(1)您知道我们学校里的绿化面积是多少吗
(2)您知道校园里有哪些植物吗