有机化合物重要知识点总结一．有机物的密度小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、酯（包括油脂）二、重要的反应1．能使溴水（ Br 2/H 2O）或（ Br 2/CCl 4）褪色的物质通过加成反应使之褪色：含有、— C≡C—的不饱和化合物通过氧化反应使之褪色：含有—CHO（醛基）的有机物2．能使酸性高锰酸钾溶液(KMnO4/H+)褪色的物质含有、— C≡C—、— CHO的物质与苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物（与苯不反应 ）3．与 Na反应的有机物：含有—OH、— COOH的有机物（— OH --- 1/2H2— COOH----1/2H 2）与 NaOH反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基．．．、— COOH的有机物反应；加热时，能与酯反应（取代反应）、卤代烃的水解反应、有醇存在时卤代烃的消去反应与 Na2CO3 反应的有机物：含有酚．羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3；含有— COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2 气体；与 NaHCO3反应的有机物：含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量 的 CO2气体。4．银镜反应的有机物（1）发生银镜反应的有机物：含有— CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖等）银镜反应的一般通式：RCHO + 2Ag(NH3) 2OH2 Ag↓ + RCOONH4 + 3NH 3 + H 2O 【记忆诀窍】 ：1—水（盐）、2—银、 3—氨（2）定量关系： — CHO～2Ag(NH) 2OH～2 Ag HCHO～4Ag(NH) 2OH～4 Ag 5．与新制 Cu(OH)2悬浊液的反应羧酸（中和）、甲酸（先中和，但NaOH仍过量，后氧化） 、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）三、各类烃的代表物的结构、特性类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物通式CnH2n+2(n ≥1) CnH2n(n ≥2) CnH2n-2(n ≥2) CnH2n-6 (n ≥6) 代表物结构式H— C≡C— H 相对分子质量Mr 16 28 26 78 分子形状正四面体6 个原子共平面型4 个原子同一直线型12 个原子共平面( 正六边形 ) 主要化学性质光照下的卤代；裂化；不使酸性KMnO4 溶液褪色跟 X2、H2、HX、H2O、HCN加成，易被氧化（使酸性KMnO4溶液褪色）；可加聚跟 X2、H2、HX、HCN加成；易被氧化；能加聚得导电塑料跟 H2 加成； FeX3催化下卤代；硝化。四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质醇一元醇：R— OH 饱和一元醇：CnH 2n+2O 醇羟基— OH CH 3OH （ Mr： 32）C2H5OH （ Mr： 46）羟基直接与链烃基结合，邻位碳上有...
