摘要一、植物油行业基本情况(一) 2007 年植物油行业整体供不应求2007 年中我国植物油行业发展较好,供给总量稳步提高,但是植物油行业消费保持了高速增长,因而全年内出现了植物油尤其是食用植物油产品供不应求,供应高度紧张的局面
在2007 年,食用植物油价格上涨幅度很大,甚至曾带动了整体居民消费价格指数的上涨,因而也促使国家出台措施加强对食用植物油行业价格的监控,利用政策扶持以扩大食用植物油的供应
预计在 2008 年度,食用植物油供不应求的局面将会继续
但是在国家较为系统的政策扶持下,供应紧张会有所缓和,价格上涨也会较为理性
下图显示了我国植物油行业工业总产值,从2004 年起我国植物油加工业工业总产值一直保持着较高速上升,2007 年 1-11 月份累计工业总产值为2908
62 亿元, 11月份工业总产值同比增长了38
68%,增长速度较快
902410
162908
621745
680500100015002000250030003500200420052006200711亿元01020304050%工业总产值同比增长数据来源:国家统计局2004-2007 年植物油行业工业总产值下图显示了我国植物油行业销售情况
从2004 年至 2007 年中,中国植物油行业消费保持了高速增长,即使在增幅最低的2006 年,植物油消费也比上年增加了13
65%,平均增速为 27
而在 2007 年度前 11 个月的植物油销售收入比起2006年全年的销售收入增加了43
94%,达到了 2983
97 亿元, 12 月份是食用植物油的消费旺月,预计全年总销售收入超过3000 亿元
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732393
732983
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