第一章第一节：植物的组成一、植物的组成单宁、脂肪等（占15%）有机物碳水化合物：各种糖类（60%）有机物质（占干重 95%）蛋白质（占10%）（占鲜重 25%）木质素（占25%）植物体灰分（占 5%）：P、K、Ca、S、Si、Fe、Mn 、B、Mo、Zn、Cu、Na、 Cl 水（占鲜重75%）二、物质组成的差异⑴水分差异：①不同植物种类；②不同生育期；③不同器官⑵有机物种类差异：①糖类植物；②脂肪类植物；③纤维类植物⑶灰分的成分差异：①不同植物种类；②不同土壤条件；③不同器官三、植物体的必需营养元素⒈必需营养元素判断标准：⑴完成植物生命周期所不可缺少的；⑵缺少后会呈现专一的缺乏症；⑶在植物营养上所起的作用是直接的。大气影响营养元素：C、H、O ⒉必需营养大量必需营养元素：N、 P、K 元素的种类必需矿质营养元素中量必需营养元素：Ca、Mg 、S 微量必需营养元素：Fe、Mn、Zn、B、Mo 、Cl ⒊有益元素（不具有普遍性，只作用于个别植物）Si 禾本科Co 豆科植物Na C4 植物Al 茶叶四、⑴植物营养同等重要律：必需营养元素在植物体内不论被需求量多少，对植物的生长所求作用是同等重要的。⑵植物营养不可替代律：一种必需营养元素的胜利功能不能被其他营养元素所完全替代。第二节：植物对养分的吸收一、植物吸收养分的形态⒈离子态（主要吸收形式）：NH 4+、 NO 3-、H2PO4-（酸性）、 HPO42-（碱性）、K +、Ca2+、Mg 2+ ⒉分子态： Co(NH 2)2（尿素）二、植物吸收养分的部位⒈根：根冠区吸收能力强土壤施肥主要部位⒉叶子叶面施肥次要部位三、植物的根部营养⒈土壤中养分离子向根表面迁移：三种方式概念：指伸展与土壤中的根直接获取与直接触的养分。⑴截留（是次要的）特点：仅在短距离内起作用。概念：指土壤养分由于浓度差别引起的由浓度高的非根区向浓度低根区的⑵扩散养分运动。（是主要的）特点：可远距离起作用。概念：指在根吸收水分过程中，养分随水到达根表面的运动。⑶质流（是次要的）特点：可短距离内起作用，是间接的。⒉根对离子养分的吸收⑴质外体与共质体的概念共质体：指根细胞能发生质膜以内的空间，并由胞间连丝连接起来的系统。质外体： 指植物根细胞共质体以外的所有空间，包括细胞壁、细胞间隙、木质空腔。⑵细胞膜的结构与性质①细胞膜的化学组成：类脂与蛋白质②细胞膜的结构：流动镶嵌双脂层具有流动性，是液晶态，不是固态③细胞膜的性质蛋白质起酶的作用蛋白质对离子运输具有专一性⒊离子养分的跨...
