下载后可任意编辑反向供应链策略实施与企业竞争优势构筑反向供应链策略实施与企业竞争优势构筑 程蕊 陈科帆 向永胜 本文为浙江省科技厅软科学课题《基于技术/市场匹配视角下的多重网络嵌入、双元创新能力构筑与后发企业创新追赶》（编号：20XXC35076）;杭州市哲社规划课题《企业家网络嵌入、商业模式创新与创业企业绩效：基于技术/市场匹配视角》（编号 M18JC023）资助成果 【摘 要】 本文以国内水果行业巨头鲜丰水果为案例进行分析，从鲜丰水果如何保证果品鲜、品质高的要求出发，分析其采纳的反向供应链模式的本质，即从终端客户出发，对传统供应链管理模式减负，从而适应快速消费升级的生鲜市场。 【关键词】 消费升级;水果销售;反向供应链模式;供应链服务平台 一、引言 随着我国社会经济的不断进展，人们的生活水平、生活质量逐步提高，消费者对产品和服务的品质要求也越来越高。在消费升级的背景下，对企业也提出了更高的要求和挑战。从水果这一特定产品分析，消费者更注重水果的品质和新奇，同时对价格敏感度降低。水果企业应顺应消费者需求，在“质”和“鲜”上做文章，通过实施供应链创新策略来提高企业竞争优势。因此，如何实施供应链策略，起到保障果品质量、降低物流损耗、减少运输时间，就具有了重要的理论和现实意义。本文将以国内知名的水果企业鲜丰水果为讨论对象进行分析，探究它的反向供应链创新策略及本质，为其他企业提供借鉴。 二、文献基础 1、供应链管理理论 清华大学蓝伯雄教授认为：“供应链就是原材料供应商、生产商、运输商等一系列企业组成的价值增值链。”美国学者史蒂文斯（Stevens）教授认为：“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点”。弗雷德（Fred·A·Kuglin）1下载后可任意编辑在其《以顾客为中心的供应链管理》一书中，把供应链管理视为是“制造商与……整个‘外延企业中的所有环节——协同合作，为顾客所希望并同意为之付出的市场，提供一个共同的产品和服务。”根据以上观点，能够总结得出构建高效供应链需要注意四个方面：以客户为中心、强调企业的核心竞争力、相互协作的双赢理念以及优化信息管理。 2、拉动式供应链 在拉动式供应链中，生产和分销是由需求驱动的，这样生产和分销就能与真正的顾客需求而不是预测需求相协调，企业不需要持有太多库存，只需要对订单做出反应即可。 3、产销一体化供应链 宋华在...
