精品文章 《《中国居民营养与慢性病状况报告(202x年)》》 第一篇:《中国居民营养与慢性病状况报告(202x年)》《中国居民营养与慢性病状况报告(202x年)》 一、我国居民膳食营养与体格发育状况 一是膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善
十年间居民膳食营养状况总体改善,202x年居民每人每天平均能量摄入量为 2172 千卡,蛋白质摄入量为 65 克,脂肪摄入量为 80克,碳水化合物摄入量为 301 克,三大营养素供能充足,能量需要得到满足
全国18 岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为 167
1cm和 155
8cm,平均体重分别为 66
2kg 和 57
3kg,与202x年相比,居民身高、体重均有所增长,尤其是 6-17 岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著
成人营养不良率为 6
0%,比 202x年降低 2
5 个百分点
儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为 3
0%,比 202x年降低3
4 个百分点
6 岁及以上居民贫血率为 9
7%,比 202x年下降10
4 个百分点
其中6-11 岁儿童和孕妇贫血率分别为 5
0%和 17
2%,比 202x年下降了 7
1 和 11
7 个百分点
二是膳食结构有所变化,超重肥胖问题凸显
过去 xx年间,我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定
总蛋白质摄入量基本持平,优质蛋白质摄入量有所增加,豆类和奶类消费量依然偏低
脂肪摄入量过多,平均膳食脂肪供能比超过 30%
蔬菜、水果摄入量略有下降,钙、铁、维生素 a、d 等部分营养素缺乏依然精品文章 存在
202x 年居民平均每天烹调用盐10
5 克,较202x 年下降1
全国18 岁及以上成人超重率为30
1%,肥胖率为11
9%,比202x 年上升了7
8 个百分点,6-17 岁儿童青少年超重率为9
6%,肥胖率为6