下载后可任意编辑城市主城区蔬菜控价与保供讨论综述城市主城区蔬菜控价与保供讨论综述 【摘要】： “民以食为天，蔬菜占半边”，蔬菜为百姓生活之必需品，目前蔬菜价格一直看涨，影响了老百姓的生活，因此，对蔬菜控价与保供讨论十分必要
本文拟就城市主城区蔬菜控价与保供讨论作一综述，为后来的讨论提供一个参考
【关键词】：城市主城区;蔬菜控价与保供;综述 一、引言 蔬菜是居民生活的必需品
保证蔬菜的充足供应和控制蔬菜价格水平，对于降低居民生活成本，减低居民生活压力，具有重要的现实意义：既是保证社会长治久安的需要，又是建立和谐社会的基础之一
居民维持蔬菜的需求和消费能力都依赖于蔬菜价格的稳定，不仅如此，菜农收入的稳定和提高、农业生产结构的调整和优化、农业新业态（例如，体验型和观光型农业）的开辟与设施农业的顺利推行，都与蔬菜价格的稳定有着密切的关联
蔬菜价格的稳定取决于如下两个方面：①价格机制是否健全和行之有效，体系健全的价格机制为价格稳定提供前提保障，有效机制的顺畅运行是价格得以稳定的现实条件;②蔬菜的供求关系是否在一定时段内平衡稳定，买方市场和或卖方市场的长期存在，都是因蔬菜的供求关系所引起，是一种不正常的状态
这种状态的长期存在，既不利于消费者，也不利于生产者和经营者，更不利于社会的和谐稳定
因此，有效率的价格机制与一定时段内平衡稳定的供求关系是实现价格稳定和供应充足的内因，也是实现社会宏观目标和农业产业目标的基本依托
二、国内蔬菜控价与保供相关讨论 2
1 调控的初衷与目标 所谓调控的初衷与目标，即为谁调控和如何调控两个方面
多数讨论从促进供应、提升收入的角度进行了深化细致地研宄
该类讨论强调：蔬菜价格应在保持价格基本稳定的基础上，划定一个合理的区间，可以在此区间内逐步上涨;同时要兼顾蔬菜生产成本与城镇低保水平，要使三者之间形成联动机制;要1下载后可任意编辑统筹考虑国际、国内两个市
