下载后可任意编辑校园厨艺技能大赛活动策划 活动目的: 介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱,造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺
为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化,改善饮食环境,包括:卫生情况,饮食环境,服务态度,营养搭配等
进行一次校园厨艺大赛活动
活动名称: 校园厨艺技能大赛 活动主办方和参加对象: 主办单位:xxx 校园餐厅 参加对象:初中三年级全体学生 活动方案具体实施: 1
切黄瓜,第一天中午在食堂门口进行 材料:黄瓜 10 根,菜刀 10 把,菜板 10 个
(菜刀、菜板向食堂借用) 竞赛方式:分小组进行竞赛、事先准备好黄瓜、菜刀、菜板
在 30 秒之内所切片数最多、最均匀者为胜
人员安排:计时人员 1 名,准备人员 1 名
2.切土豆丝,第一天中午在食堂门口进行
材料:土豆若干,刀 10 把,菜板 10 个,盘子 10 个
(盘子向食堂借用) 竞赛方式:竞赛分小组进行,每组一个土豆,切丝前要求组队成员自行削皮,然后切丝
用时少、切丝均匀、切丝的细度综合评分(评分由其他群众)
人员安排:计时人员 1 名,准备人员 1 名
削水果,第二天中午在食堂门口进行
材料:苹果 10 个,小刀 10 把
竞赛方式:分小组进行竞赛,事先将苹果、小刀分给每个小组
水果皮不断1下载后可任意编辑(断则视为失败)且用时最少为胜(销的皮不能太宽太厚)
人员安排:计时员一名 4.蒙眼辨物,第二天中午在食堂门口进行
材料:蒜苗头若干,韭菜头若干,葱头若干,小白菜若干,莴笋叶若干,生菜若干,折耳根若干,计时器 1 个,纸箱 5 个
(纸箱向超市索要
) 竞赛方式:分组进行竞赛,事先准备 5 个纸箱,放一些不容易识别的蔬菜、水果等由参赛人员辨认,由每组分别进行,辨出所有物品且用时最短者为胜
人员安排:计时员一名 5.水果拼盘 材料:苹果 20 个,菠萝