防潮包装1. 引言防潮包装是为防止被包装物受空气中水蒸气的损害而实施的技法，所以采取具有一定阻隔水蒸气能力的材料对物品进行包装，阻隔外界湿度变化对物品的影响，同时使包装内的相对湿度满足物品的需求，保护物品的品质。目前，防潮包装的应用已相当广泛，药品、化妆品、大多数加工食品、化工产品、仪器仪表、武器装备等都要进行防潮包装。2. 空气湿度对产品的影响湿气可能使产品发生以下几种形式的变化：(1) 物理变化：例如面包失水后发硬、饼干吸水后不脆、皮革干燥后发硬等。(2) 物理化学变化：例如糖或盐结块，或者形成水台物等(3) 化学变化：污物在已附有湿气的裸露的金属表面上被吸附，污物起到电解质的作用，引起电化学反应，使钢铁生锈，或使其它金属腐蚀、失去光泽，粮食的褐变等。(4) 生物变化：如果湿度增加超过临界值或在包装内形成小水滴时，霉菌或细菌就要生长。 湿度是细菌和霉菌生长最主要的条件，降低湿度是控制其生长的最主要手段。因此需要进行防潮包装的产品一般分为以下三种：（1） 吸湿后质量会下降的产品这类产品的水含量增加到一定程度时，产品会失去使用价值． 这种类型的产品应进行防潮包装，防止产品吸收外界水蒸汽。例如酥脆食品、药品、干制食品、化工产品、化肥等。（2）脱湿后质量会下降的产品这类产品失水到一定程度时，会失去使用价值，与3.1 类产品不同，这类产品需要进行防脱湿包装，但习惯上也称防潮包装。例如面包、蛋糕、中药密丸、化妆品、水乳型产品、水分散型液体产品等。对于上述两类产品，它们吸收空气中的水分，或向空气中蒸发水分的速度随时间的增加会逐渐减慢，最后达到与外界环境水分平衡的状态。 即如果外界温湿度不变， 产品的平衡水分也不变， 这时产品所含的水分称为该温度下产品的平衡水分。在一定温度下， 空气的湿度越高， 产品的平衡水分也越多，反之亦然。（3）在潮湿环境中会与水发生化学反应的产品这类产品既不吸湿也不脱湿， 但与水发生化学反应会使产品质量下降，甚至会失去使用价值。例如，金属制品、武器装备、精密仪器等在潮湿环境下，如果有氧存在会使钢铁部件生锈或使其它金属表面失去光泽。外界湿度对腐蚀的影响大；当相对湿度低时．随湿度增加，腐蚀速度增加不太快，但当相对湿度达到临界湿度后，金属腐蚀的速度急剧增加。因此，我们在设计防潮包装的时候， 需要根据流通环境的湿度条件以及产品自身的特性， 选择合适的包装材料和合理的防潮包装结构，...
