下载后可任意编辑奇妙的骆驼奶奇妙的骆驼奶 谭敦民 近期,骆驼奶奇妙地异军突起,微信、网上不断推出有关骆驼奶的奇妙故事及诸多广告,很多宣传内容令人耳目一新。其宣传的核心主要是骆驼奶的“营养超高”,是“奶中黄金”。与骆驼奶有关的故事也说的有点神,令人惊诧莫名,真假难辨。那么,骆驼奶真的有这么奇妙吗? 养生长寿之佳品? “她是光绪年间的古代人,132 岁仍然精神抖擞!”这是文章的开头之语。说世界上最长寿的人是阿丽米罕·色依提,出生在光绪 12 年 6 月 25 日(即1886 年),今年 133 岁,是新疆疏勒县库拍昆吾伊拉村人,现已成为中国第一寿星,也被认为是世界上最长寿的人! 同是普通百姓,为何她能从古代长寿至今?文章指出,新疆是著名的“长寿之乡”,并不只阿丽米罕一个长寿老人,当年的 10 大寿星中有一半都来自新疆。那里没有中原大地的青山绿水,也不如一线城市医疗设施齐全,可就是这样干燥的土地上却有这么多百岁老人,它究竟有什么魔力呢?经过多方调研发现,这些百岁老人除了饮食上较为自然,唯一不同的,就是他们几十年间都在喝一种本地特有的奇妙饮料——骆驼奶。 还有一篇文章介绍了宋美龄的长寿秘密。文中说,活到 106 岁的民国第一夫人宋美龄,在 40 岁的时候就被确诊患有早期乳腺癌,虽然乳腺癌术后生存率很高,但像宋美龄这样比常人更长寿的确实很少,关键在于她的生活饮食习惯。宋美龄的日记也记载有她患癌后的食谱,其中的奇妙就在于:早晚餐中的 1 杯骆驼奶。 营养超高,是奶中黄金? 有的广告宣传称:骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含量远超其他奶类产品。它还含有其他奶类所没有的溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等,这些物质不但能杀菌、抑菌、调节免疫力,还在机体抗病机制方面1下载后可任意编辑发挥着极为重要的作用。 有的还说骆驼奶的维生素 C 含量是牛奶的 3 倍,铁质是牛奶的 10 倍,具有抗癌、护肝等功能。还有的宣称,“骆驼乳中含有类胰岛素蛋白,不仅能够减轻糖尿病病情。还在常规治疗效果不理想的疾病的辅助治疗中有着奇妙的效果,即使是接受过放化疗和手术的患者,也能迅速恢复体力。” 骆驼奶真有这么强的功效吗?据国家食品与营养信息沟通中心科学技术部主任阮光锋介绍:“总的来说,骆驼奶算是一种不错的动物奶,但并不见得比牛奶好多少。”可能骆驼奶的蛋白质和微量元素的含量稍高一点,此外,骆駝奶也没有特别的优势了,跟牛奶、...