湖南津山口福食品有限公司 仓储物流管理规范 舒叶平 1 仓储物流管理规范 管理目标: 关键指标 目标 说明 包装出运质量合格率 100% 包装出运质量合格率=包装出运质量检查合格次数/包装出运检查总次数 库存盘点准确率 进购原辅料、半成品、包装材料 ≥98% 盘点准确率=帐物准确的物品品种数/总盘点物品物品种数 除 以 上 物品外 的 其它物品 ≥90% 盘点准确率=帐物准确的物品品种数/总盘点物品物品种数 出运及时率 100% 出运及时率=实际出运柜数/计划出运柜数 (以单柜计算) 湖南津山口福食品有限公司 仓储物流管理规范 舒叶平 2 目录 0.仓储物流管理规范说明 1. 仓库管理规定 2. 入库管理流程 3. 出库管理流程 4. 库存管理规定 5. 仓库盘点规定 6. 叉车管理规程(引用公司安全手册“2.14叉车管理规程”) 7. 成品包装发运流程 8. 仓库检查评分表 湖南津山口福食品有限公司 仓储物流管理规范 舒叶平 3 0. 仓储物流管理规范说明 1.目的:为了让所有本规范使用者了解它的用途和简介。 2.范围:本规范适应于公司。 3.程序: 3.1 公司质量管理规范的作用: 本规范规定了仓库物流管理体系的要求,要求遵照执行,为了达到仓储物流控制所规定的要求,保证仓储物品符合要求。 3.2本规范的编写依据和参照文件 各客户的产品规格标准 ISO、HACCP等及各客户标准要求 国家相关法律法规 产品出口国相关法律法规 公司相关管理制度及文件 湖南津山口福食品有限公司 仓储物流管理规范 舒叶平 4 1. 仓库管理规定 1.目的: 规范公司仓库管理和操作,保证存储期间的产品质量,及时给顾客提供合格的产品。 2 .程序: 2.1库区卫生管理 2.1.1仓管员每天早班时间对仓库库区进行简单清扫,每周对库区进行一次彻底清扫。 2.1.2仓管员要每天检查和清扫仓库。 2.1.3仓管员要定期检查库区外排水是否畅通,并对排水设施进行定期疏通和清扫。 2.1.4 仓管员每天要定时检查库内虫鼠害防治情况,并记录检查结果。 2.2库区设备管理 2.2.1库区设备包括:机械(电力)叉车、手动液压叉车、托盘、温湿度设备、消防设备、清扫设备、防虫害设备。 2.2.2库区所有设备必须存放、摆放在指定区域。专物专用,避免原料、包材、(半)成品之间交叉污染。 2.2.3机械(电力)叉车必须由有专业操作资格(操作证)人负责操作。 2.2.4机械(电力)叉车、手动液压叉车必须保持清洁,无污垢。负责操作机...