关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及

关于批准DHA 藻油、棉籽低聚糖等 7 种物品为新资源食品及其他相关规定的公告 2010 年 第 3 号 根 据 《 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 》 和 《 新 资 源 食 品 管 理 办法 》 的 规 定 ， 现 批 准 DHA 藻 油 、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油 脂、白子菜、御米油 等 7 种物品 为新 资 源 食 品 ， 允许玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食 品 生产经营， 允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶 Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。生产经营上述食 品 应当符合有关法 律、法 规 、标准 规 定 。 特此公告。 附件: 7 种新 资 源 食 品 目录.doc 附件： DHA 藻油 中 文 名 称 DHA 藻 油 英 文 名 称 DHA Algal Oil 主 要 成 分 二 十 二 碳 六 烯 酸 (DHA) 基 本 信 息 来 源 ： 裂 壶 藻 （ Schizochytrium sp.） 吾 肯 氏 壶 藻 （ Ulkenia amoeboida） 寇 氏 隐 甲 藻 （ Crypthecodinium cohnii） 生 产 工 艺 简 述 以 裂 壶 藻 (或 吾 肯 氏 壶 藻 或 寇 氏 隐 甲 藻 )种 为 原 料 ， 通过 发 酵 、分 离 、提 纯 等 工 艺 生 产 DHA。 推 荐 食 用 量 ≤300 毫 克 /天 （ 以 纯 DHA 计 ） 质 量 要 求 性 状 淡 黄 色 到 橙 色 油 状 液 体 DHA含 量 ≥35g/100g 反 式 脂 肪 酸 ＜ 1％ 水 分 及 可 挥 发 物 ＜ 0.05% 其 他 需 要 说 明的 情 况 在 婴 幼 儿 食 品 中 使 用 应 符 合 相 关 标 准 的 要 求 棉子低聚糖 中 文 名 称 棉 子 低 聚 糖 英 文 名 称 Raffino-oligosaccharide 主 要 成 分 棉 子 糖 基 本 信 息 来 源 ： 棉 花 的 种 子 （ 棉 籽 ） 棉 子 糖 结 构 式 ： 分 子 式 ： C18H32O16 分 子 量 ： 504 生 产 工 艺 简 述 以 棉 籽 为 原 料 ， 经 浸 油 、脱 酚 、提 糖 、脱 色 、快速 降 温 、干 燥 粉 碎 等 步 骤 获 得 棉 子 低 聚 糖 。 食 用 量 ≤5 克 /天...