1 关于公布第四届“山东名小吃”复评认定名单 和金、银、铜奖名单的通知（流字 513） 各市流通主管部门： 按照山东省经济贸易委员会《关于开展第四届山东名小吃认定（复评）活动的通知》（鲁经贸流字[2008]193号）、《山东名小吃认定管理办法》要求，在各市初选的基础上，经本届专家评委会评审认定，决定授予滕州回味从前老菜馆“十大碗”等 403款小吃“山东名小吃”称号；授予滕州回味从前老菜馆“十大碗”小吃及制作人王福海第四届山东名小吃认定（复评）金奖；博山新科食品厂“烤鸡蛋”小吃及制作人吴胜营、淄博清梅居食品有限公司“清梅居风干牛肉”小吃及制作人李世铁 2款名小吃和 2位制作人第四届山东名小吃认定（复评）银奖；滨州市绿洲食品有限公司“芝麻酥糖”小吃及制作人刘效凤、济南市双冠王食品有限公司“双喜龙虾”小吃及制作人曹景峰、蒙阴源泉山庄“蒙山考全羊”小吃及制作人吴西来 3款名小吃和 3位制作人第四届山东名小吃认定（复评）铜奖
希望获得称号的企业再接再厉，坚持创新发展，努力维护和提升行业品牌价值，为繁荣我省特色餐饮市场，满足人民群众消费需求做出新的贡献
2 附件：1、第四届“山东名小吃”复评认定名单 2、第四届“山东名小吃”认定（复评）金、银、铜奖名单 主题词：经济管理 名小吃 通知 二○○八年十一月二十八日 3 附件1： 第四届“山东名小吃”认定（复评）名单 单 位 小吃名称 谢记酱鸡店 谢记酱鸡 济南至尊源菜馆 水煎包 济南至尊源菜馆 胶东烤虾酱 济南市六乃喜快餐连锁公司 虾肉小笼 济南市六乃喜快餐连锁公司 苏式汤面 济南市六乃喜快餐连锁公司 黄鱼拌面 济南市六乃喜快餐连锁公司 蟹粉小笼 济南市六乃喜快餐连锁公司 手抓饼 济南市六乃喜快餐连锁公司 酱肉包 山东翰林大酒店 白玉素包 山东翰林大酒店 雨花紫米饺 山东翰林大酒店 美味香酥盒 济南俊记食品有限公司 俊记牛肉干
