关于筹建“中国功能食品协会”的申请 二零零九年七月 2 目 录 一、概述…………………………………………………… 3-4 二、中国功能食品协会成立的必要性和可行性 （一）中国功能食品协会成立的必要性…………………… 4 （二）中国功能食品协会成立的可行性…………………… 5 三、中国功能食品协会成立的宗旨和业务范围 （一）中国功能食品协会成立的宗旨……………………… 5 （二）中国功能食品协会的业务范围……………………… 5 四、中国功能食品协会活动地域及活动方式 （一）中国功能食品协会活动地域………………………… 6 （二）中国功能食品协会活动方式………………………… 6 五、中国功能食品协会活动资金及经费来源 （一）中国功能食品协会活动资金………………………… 6 （二）中国功能食品协会活动经费来源…………………… 6 六、中国功能食品协会拟发展的会员及分布情况 （一）中国功能食品协会分布情况………………………… 7 （二）中国功能食品协会拟发展的会员………………… 8-9 3 一、概述 党的十六届三中全会指出：“按市场化原则规范和发展各类行业协会、商会等自律性组织”。最近，胡锦涛总书记等六位中央政治局常委对中国工业经济联合会第四次全国会员代表大会的指示和批示，也是对全国规范、发展和发挥行业协会作用提出的要求。所以组建“中国功能食品协会”是完全符合党的十六届三中全会精神和中央领导指示精神的，也是完全符合我国经济发展和改革客观需要的。 功能食品(functional food)一词是近几年来使用频率相当高的一个名词，在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中曾提出“调整食品工业和产业结构，开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新产品”，也提出了“功能食品”这一概念，说明了它是未来食品工业发展趋势之一。 功能食品的概念最早由日本提出，日本厚生省提出的。定义是：功能食品是具有与生物防御 、生物节 律调整、防治疾 病 、恢 复 健 康 等有关功能因 子 ，经过 设 计 加 工，对生物体有明显 调整功能的食品。而 我们 现 在所说的功能食品，则是指具有特 定功能的食品，适 宜 于 特 定人 群 食用，可 调节 机 体的功能，又 不 以治疗 为 目的。 改革开放 以来，我国生物技术 的迅 速 发展，促 进 了功能食品行业技术 含 量 不 断 提高，我国功能食品行业已 形 成 具有 4 ...
