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中国五星级酒店礼仪培训教材

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下载后可任意编辑中国五星级酒店礼仪法律规范跟我学礼仪第一章 礼仪概论 人类的活动在受自然规律的影响和制约的同时, 还受社会规律以及由社会规律决定的各种社会法律规范的影响和制约。在这些社会法律规范中, 除了道德法律规范和法律法律规范以外, 还有一个很重要的方面, 这就是礼仪法律规范。礼仪, 作为在人类历史进展中逐渐形成并积淀下来的一种文化, 始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为。礼仪是人类文明进步的重要标志, 是适应时代进展、 促进个人进步和成功的重要途径。第一节 礼仪的内容 1.礼仪的涵义 礼仪, 从广义上讲, 指的是一个时代的典章制度; 从狭义上讲, 指的是人们在社会交往中由于受历史传统、 风俗习惯、 宗教信仰、 时代潮流等因素的影响而形成, 既为人们所认同, 又为人们所遵守, 以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或法律规范的总和。 礼仪的上述定义主要表示了以下几层意思: 首先, 礼仪是一种行为准则或法律规范。一个人要进入某一地域, 就要对那里的人的习俗和行为法律规范有所了解, 并根据这样的习俗和法律规范约束自己的言行。 其次, 礼仪准则或法律规范是一定社会的人们约定俗成、 共同认可的。在社会实践中, 礼仪往往首先表现为一些不成文的规矩、 习惯, 然后才逐渐上升为大家认可的, 能够用语言、 文字、 动作进行准确描述和规定的行为准则, 并成为人们自觉学习和遵守的行为法律规范。 最后, 礼仪能够有效地展现施礼者和受礼者的教养、 风度与魅力, 它体现着一个人对她人和社会的认知水平、 尊重程度, 是—个人的学识、 修养和价值的外在表现。一个人只有在尊重她人的前提下, 才会被她人尊重, 人与人之间的和谐关系, 也只有在这种互相尊重的过程中, 才能逐步建立起来。遵守礼仪是人获得成功的重要手段和途径之一。下载后可任意编辑 要想真正了解礼仪, 应先明确礼仪的基本涵义。 一般而言, 与”礼”相关的词最常见的有: 三个, 即礼仪、 礼节、 礼貌。在大多数情况下, 它们被视为一体, 混合使用。但严格说, 三者不能简单地混为一谈, 它们之间既有区别, 又有联系, 礼貌, 指在人际交往中, 经过言语、 动作向交往对象表示谦虚和尊敬。礼貌侧重于表现人的品质素养。 礼节, 指人们在交际场合, 相互表示尊重, 友好的惯用形式, 是礼貌的具体表现方式。它与礼貌的相互关系是: 没有礼节, 就无所谓礼貌; 有了礼貌, 就必定伴...

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