全自动桶装水生产 线 工 艺 文 件 制定部门:综合部 2020 年6 月1 日制定 批 准 人:徐登科 2020 年7 月1 日实施 山西叮咚山泉饮品有限公司晋中 分 公司 山西叮咚山泉饮品有限公司晋中分公司 生产操作规程 1、水源水保护措施(*)… … … … … … … … … … … … … … 1 2、饮用 纯 净 水制 水线 完 好 标 准 … … … … … … … … … … … … 2 3、其 他 饮用 水制 水线 完 好 标 准 … … … … … … … … … … … … 3 4、全 自 动 灌 装 生产线 设 备 玩 好 标 准 … … … … … … … … … … 4 5、反 渗 透 工 艺 操作规程(*)………………………………… 5 6、超 滤 工 艺 操作规程(*)…………………………………… 7 7、臭 氧 发 生器 操作规程(*)………………………………… 9 8、聪 明 盖 清 洗 工 艺 操作规程(*)…………………………… 10 9、PC 桶 清 洗 工 艺 操作规程(*)………………………………11 10、全 自 动 灌 装 工 艺 操作规程… ……………………………… 13 11、成 品包 装 工 艺 操作规程… … ……… … … … …… …………16 12、设 施、设 备 、管 道 的 清 洗 、消 毒 工 艺 操作规程………… 19 13、车 间 洁 净 度 控 制 的 操作规程… … … … … … … … … … … … 21 14、消 毒 剂 的 选 择 使 用 操作规程… … … … … … … … … … … … 21 15、空 压 机 操作规程… … … … … … … … …… … … … … … … … 23 注 :(*)为 关 键 控 制 点 - 1 - 水源水保护措施 (关键控制点) 1、对源水进