《园艺植物营养诊断与矫治实验》教学大纲 实验课时分配表 序号 实验项目名称 实验项目类型 （验证性、综合性、设计性） 学时 1 果树常见缺素症的调查 综合性 4 2 园艺作物施肥技术 综合性 3 3 肥水一体化自动系统演示 综合性 3 合计学时 年级人数： 任课教师： 二〇一二年二月十日 一、果树常见缺素症的调查 （ 一）目的和要求 识别和调查农翠园栽培的桃、李、杏、枣、柿等主要果树树种和常见缺素症的发生情况，并提出可能的验证方法和相应的矫治措施。培养学生的实际思考解决生产问题的能力。 （ 二）主要内容或原理 进一步认识与熟悉果树不同元素缺乏症的田间表现，通过植株症状的具体发生规律，如发生的顺序、在叶片、果实上的具体症状表现，根据已知各种元素缺乏的发生规律（图 1），初步判断可能缺乏的营养元素种类，并记录其发生特点和典型症状，分析其可能的原因，如栽培技术、环境条件、栽培模式等。同时，在生产实际当中，很多缺素症与旱害、病虫害、冻害和冷害等很容易混淆，注意鉴别和区分。 图 1 常见果树缺素症外观诊断检索表 （ 三）地点及学生分组 老师带领学生识别常见的果树树种及品种，由5~6 同学组成一个小组，调查农翠园常见的果树缺素症发生情况，并记录下来。 营养元素缺乏症状 老组 织首 先出 现症 状 全株出现症状，不易出现坏死斑点 失绿黄化，容易出现坏死斑点 植株绿色均匀褪淡，老叶黄化、枯死，植株瘦弱………缺 N 茎叶暗绿或呈紫红色，植株苍老，成熟延迟……………缺 P 老叶叶尖，叶缘出现失绿，逐渐坏死、焦枯、脱落……缺 K 老叶脉间失绿，残留清晰脉纹……………缺 Mg 老叶脉间黄化或出现黄斑，叶缘上卷，有时仅中肋 附近有残留叶肉………………………………………缺 Mo 新组织首先出现症状 顶芽易枯死，幼叶变形和坏死 顶芽不易枯死，幼叶缺绿或萎蔫 幼叶失绿，叶尖呈钩状、卷曲或相互粘连…………缺Ca 幼叶皱缩、卷曲，叶柄开裂，叶簇生，花 器官发育不良……………………………………缺 B 新梢、嫩茎节间短，小叶丛生，叶片脉间失绿，黄斑…………缺 Zn 新叶黄化、褪绿均匀，生育期延迟………………………………缺S 新叶脉间失绿，体色褪淡，叶面常有褐色斑点…………………缺 Mn 新叶黄白化，或有白色斑，扭曲，果、穗发育不良……………缺Cu 顶芽及新叶脉间失绿，幼叶常白化，黄绿色界清晰……………缺Fe （ 四 ） 成 绩 评...
