下载后可任意编辑幼儿园食物中毒事件处理应急预案12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑幼儿园食物中毒事件处理应急预案一、 总则目的和编制依据为深化加强幼儿园食品卫生工作，不断提升幼儿园公共卫生工作的水平，进一步保障广阔师生员工的身心健康和生命安全，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处理能力，根据《突发公共卫生事件应急条例》、《幼儿园卫生工作条例》，特制定本预案
工作原则（一）对重大食品安全事故的处理应“以人为本”高效救治；快速反应、沉着应对；控制蔓延、加强合作、完善机制
22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑（二）重大食品安全事故以预防为主，加强日常监督，做好食品宣传工作，及时分析、评估和预警，对可能发生的重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制
（三）对重大食品安全事故的调查处理，实行责任负责制和责任追究制
事故分级1、重大食物中毒事故，指一次中毒 100 人以上出现死亡病例，或出现 10 例以上死亡病例的食物中毒事故
2、较重大食物中毒事故，指一次食物中毒 100 人以上，或出现死亡病例的食物中毒事故
3、一般重大食物中毒事故，指一次食物中毒 99 人以下，30 人以上，无死亡病例出现
二、应急处理程序1、报警程序 ：32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑发现重大食物中毒事故，应在事故发生后马上拨打 110、120急救电话，电话说明：单位、地点和联系电话，当前状况、事情的经过和紧急处理措施、报告时间和报告人、并上报教育局
学校领导组织有关人员进行抢救中毒人员
2、组织实施：学校领导和老师要迅速组织救助中毒师生，同时保留造成或导致疑似食物中毒食品及其原料、工具、设备和现场
配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，落实卫生行政部门要求实行的其它措施，把事态控制在最小范围（包括教学秩序和下一餐用餐等）必
