如何打造美食街

全 力 打 造 中华名小吃城 宝鸡日报2013/8/21 16:38:48 8 月 20 日，我市召开石鼓文化城项目建设协调会。市委书记、市人大常委会主任唐俊昌出席会议并讲话。唐俊昌强调，石鼓文化城是我市文化旅游产业重点项目，对建设茵香河都市文化旅游中心区具有“桥头堡”的重要作用。全市各级要提高思想认识，积极支持配合，全力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化交流展示基地。 （憨大师 . 刀尖上的舞者 .西牛记 .俏妹子. 万匹柴火 .翻江倒海 \揉之道 \烹牛佬 \快乐包\ 一贯粥\御鳝传奇\金鳝传奇 ） 石鼓文化城项目总投资 26 亿元，总建筑面积近 30 万平方米，分天膳坊、天乐汇、天美地三个功能区，采用“古韵新风 ”的建筑风 格 ，与 石鼓阁 、青 铜 器 博 物 院 交相 辉 映 ，形 成 拥 有深 厚 文化内 涵 、较 强商 业价 值 、特 色 鲜 明 地方民 居 的错 落 有致 的景 观 结 构 ，彰 显 “山 、水 、塬 、林 、城”融 为 一体 的现 代 化城市综 合展示区。该 项目 2010 年 开工 建设，目前 主体 工 程已 全面封 顶 ，完 成 投资 9 亿元。 唐俊昌在 协调会上指 出，推 动 文化旅游产业突 破 发 展、弥 补 “三产”短 板 是宝鸡加 快发 展、转 型 升 级的迫 切 要求 。石鼓文化城是我市都市文化旅游的标 志 性 项目，对于 建设茵香河都市文化旅游中心区的意 义 重大，各级各有关 部 门 要提高认识，凝 心聚 力，强力突 破 。要明 确 定位 ，倾 力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化交流展示基地。要明 确 内 涵 ，围 绕 “舌 尖上的中国 ”做 文章 ，既 让 北 京 全聚 德 烤 鸭 、天津 狗 不 理 包子、台 湾 永 和 豆 浆 等 名企 名吃安 家 落 户 ，又 注 重引 进 一批 宝鸡小吃，打造特 色 ，做 强产业，做 旺 人气 。要明 确 工 作目标 ，突 出招 商 引资，过 筛 子、选 优 商 ，确 保 在 量 上入 驻 100 户 以 上商 家 ，形 成 规 模 ，满 足 不 同 人群 口 味 ，拉 动 消 费 需 求 ； 在 质 上抬 高门 槛 ，精 心挑 选 市场 前 景 好 、诚 信 度 高、影 响 力大的客 商 加 盟 兴业，不 断 吸 引 回 头客 ，把 石鼓文化城打造成 我市文化旅游产业发 展的又 一金字 招 牌 。 唐俊昌要求 ，各...