【七年级下册知识点】1、食物中六类营养成分：①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素2、六类营养成分中，糖类、蛋白质、脂肪和维生素属于有机物3、六类营养成分中，糖类、蛋白质、脂肪、水和无机盐参与构成组织细胞4、糖类、蛋白质和脂肪即是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量5、维生素 既不构成组织细胞，又不能为生命活动提供能量6、主要的供能物质——糖类备用能源物质 ——脂肪构成细胞的基本物质——蛋白质构成细胞的主要成分——水7、维生素种类含量丰富的食物缺乏症维生素 A肝脏、鱼肝油（玉米、胡萝卜）夜盲症维生素 B1谷类、豆类的种皮、肉类脚气病维生素 C新鲜的水果、蔬菜坏血病维生素 D肝脏、鱼肝油、蛋黄儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症8、缺钙—— 儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症缺铁—— 贫血病 ，铁是 血红蛋白 的组成成分缺碘—— 地方性甲状腺肿9、“水、无机盐、维生素”不需消化被直接吸收，“淀粉 、脂肪、蛋白质”要消化后才能被吸收10、①消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；其中 口腔、胃、小肠具有消化功能，胃、小肠和大肠具有吸收功能②消化腺及对应的消化液：唾液腺（唾液） 、胃腺（胃液） 、肠腺（肠液） 、肝脏（胆汁） 、胰腺（胰液）注：直接开口于消化道内的小腺体：胃腺和肠腺位于消化道外的大消化腺：唾液腺、胰腺和肝脏11、 胆汁 中不含消化酶，可以将脂肪 乳化为脂肪微粒，属于物理消化12、 口腔 内的消化液有 唾液 ，参与消化 淀粉 ；胃内的消化液有 胃液 ，参与消化 蛋白质 ；小肠 内的消化液有肠液、胰液和胆汁，参与消化 淀粉 （以及它的初步消化产物）、蛋白质 （以及它的初步消化产物）和脂肪13、 淀粉 的化学消化的部位是口腔、小肠蛋白质 的化学消化的部位是胃、小肠脂肪 的化学消化的部位是小肠14、参与消化的消化液淀粉（ 唾液、肠液、胰液）蛋白质（ 胃液、肠液、胰液）脂肪（ 胆汁、肠液、胰液）15、消化最终产物：淀粉→葡萄糖蛋白质→氨基酸脂肪→甘油和脂肪酸16、早、中、晚餐的能量摄入应分别占30%、40%、30%17、 A级标志 AA级标志18、呼吸道 ：鼻腔、咽、喉、气管和支气管肺19、 肺——最主要的呼吸器官，是气体交换的场所20、肺泡利于气体交换的结构特点有①肺泡 数目多 ；②肺泡外缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；③肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成。21、人体的呼吸过程包括四个环节，分...
