下载后可任意编辑明德小学食堂管理制度汇编12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑食堂管理制度汇编（邳庄镇明德小学）二 0 一六年九月02024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑目 录1、明德小学食堂管理领导小组2、 明德小学食堂管理分工3、 明德小学餐厅食物中毒应急预案4、 明德小学餐厅管理制度5、 明德小学学生用餐管理制度6、 明德小学食堂餐具消毒制度7、 明德小学食堂从业人员晨检制度8、 明德小学食堂环境卫生保洁、检查制度9、 明德小学食堂操作间管理制度10、明德小学食堂库房管理制度11、明德小学食堂配餐间管理制度12、明德小学食堂食品试尝留样管理制度12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑13、明德小学食堂原料采购索证登记制度14、明德小学食堂卫生责任追究制度15、明德小学食堂采购验收制度明德小学食堂管理领导小组组 长：赵士峰副组长：栗桂华 组 员：各班主任22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑职 责：领导小组负责对食堂食品卫生进行监督管理；负责对学校食品卫生安全工作进行考核
统一指挥食品中毒事件处理工作
明德小学食堂管理分工姓名职务具体职责赵士峰校长组织领导管理监督实施考核栗桂华副校长食品安全卫士饭菜入库登记朱茂华副校长制度文化建设就餐学生统计32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑王成教导主任食堂人员培训卫生消毒记录何若金总务主任食堂财务管理档案票据管理谭长志德育主任就餐学生管理就餐意见征集李法刚食堂人员饭菜加工制作设备安全管理王西栋食堂人员生菜清洗切配饭菜分发留样明德小学餐厅食物中毒应急预案为了保障我校广阔师生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，以便及时、正确、高效地处42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑理可能发生的食物中毒事件，
