1、当您付费下载文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于自身使用，不得用于其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。3、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请点击“违规举报”。
碎片内容
下载后可任意编辑酒店餐饮部扒房服务员岗位职责12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑酒店餐饮部扒房服务员岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:扒房领班 [岗位职责] 1、服从扒房领班的工作安排,根据扒房的服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作
2、了解西餐服务程序,并对西餐菜点有一定了解
3、了解各国风俗习惯及生活忌讳
4、了解每天预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确周到的服务
5、掌握供菜菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销西菜西点
6、保持扒房环境干净,确保餐具、布件清洁完好,备齐各类物料用品
22024 年 4 月 19 日
传播文化，成就未来
