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酒店餐饮部的管理制度汇编(5)

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下载后可任意编辑酒店餐饮部的管理制度汇编(5)12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑餐厅临时工宿舍管理规定1、住宿员工应按指定的房间、床位就寝,未经管理人员允许,不得自行调换。2、严禁男女员工之间乱串宿舍;宿舍内不准留客住宿,确需留客,需经宿舍管理人员的批准方可留宿,严禁留宿异性,违者辞退。3、严禁在宿舍内大声喧哗、打闹、吸烟、酗酒、打球;严禁摔打酒瓶等玻璃器皿,以免影响她人休息;严禁在宿舍内打牌、打麻将,违 者 没 收 ; 不 准 在 宿 舍 内 乱 停 乱 放 自 行 车 。4、保持宿舍卫生,禁止在走廊、楼梯、洗刷间等公共场所扔果皮等杂物,燃烧废纸;禁止向窗外、走廊、楼下抛洒污水、污物;严禁随地吐痰。5、各餐厅安排住宿员工坚持轮流值日制度;保持室内卫生清洁,宿舍内每天由值日生负责清扫,整理房间并将垃圾送到指定位置;每天要整理内务,并把自己所用物品摆放整齐;保持厕所干净、卫生、下水道通顺。6、加强宿舍公共物品的管理,按需配置的一切物品定位、定责,由各餐厅加强本餐厅员工的使用及管理,餐饮中心和餐厅签订使用手续,如出现丢失和人为的损坏,按价赔偿。室内物资实行登记制,便于清点交换。22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑7、 爱护宿舍内的公共物品,禁止在宿舍内外张贴、涂抹、刻画,不准向墙上钉钉子。8、 节约用水、用电,做到人走灯灭,杜绝长明灯、长流水等现象。9、 不准乱接电线、私自安装插座,严禁使用电炉子、电热快等电器设备,违者处以 100~200 元罚款,对因违反规定而引起重大事故者,依法追究其刑事责任。10、住宿员工必须服从宿舍管理人员的监督和管理,员工之间要互相关怀,团结友爱,相互督促,共同制造良好的休息、生活环境。11、住宿费每人每年500元。32024 年 4 月 19 日

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