酒店餐饮部的管理制度汇编(23)

下载后可任意编辑酒店餐饮部的管理制度汇编(23)12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑餐饮部个人卫生制度1．每天起床后漱口、刷牙、洗脸;2．每天至少一至二次沐浴;3．每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲的修剪;4．制服每天更换一次,力求洁净、笔挺;5．头发梳洗干獐头鼠目,女性工作时应分淡妆,并附带发网;6． 工作时不穿拖鞋与木屐;7．不用重味的香水及发油;8．不留胡须及长发(男性);9．打喷嚏时应用手帕遮住,并离开工作地方洗手;10． 不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵;11． 不用手摸头发、揉眼睛;12． 上厕所后,必须洗手并擦试洁净。22024 年 4 月 19 日