1 化学工程与工艺专业 化工原理课程学习指导 课程教学内容结构层次、学时及知识点划分 说明：化工原理课程是化工专业的一门主要技术基础课程，该课程的性质就是应用物理学、化学和数学等基础知识研究分析化工单元操作的原理及设备
教学内容所涉及的知识广泛，学习内容多
因此，将教学内容进行结构层次划分，各层内容进行知识点划分，教学时数规划，有助于教与学
带※符号的为理论性较强的知识，带★符号的为知识点
但要指出，在教与学中，均应对于课程的整体进行系统性的掌握
绪论（2 学时） 化工生产过程与单元操作、化学工程与化工原理等概念及关系；课程的性质和任务；※课程内容的常用研究方法；★物料衡算和热量衡算；单位制和单位换算
第1 章 流体流动（1 4 学时） 第 1 讲：流体的考察方法、流体流动的考察方法
流体静力学：静压强的概念及其特性；流体流动中机械能的概念；※静压强在空间的分布（流体静力学方程式的导出）
第 2 讲：静压强的表示方法及测定方法
★流体静力学方程式的应用
流体流动中的守恒原理：质量守恒（连续性方程）、※机械能守恒（流体动力学方程式的导出）
第 3 讲：★机械能守恒式的基本应用
★流体流动中的动量守恒
流体流动的内部结构：★流动型态；边界层的形成与脱离现象
第 4 讲：★圆管内流体层流流动的数学描述（速度分布、剪应力的分布）
阻力损失的概念；★流体层流流动时阻力损失的计算式（范宁公式）
第 5 讲：※圆直管内流体湍流流动时阻力损失的实验研究方法
局部阻力损失的计算
第 6 讲：★管路（包括串联管路、并联管路）的计算：设计型管路的计算；操作型管路的计算（管路中阻力变化对流体流动的影响）；举例
第 7 讲：★流体流速和流量的测定：毕托管；孔板流量计；转子流量计
第2 章 流体输送机械（6 学时） 第 1 讲：流体输送机械的分类
离心泵：构造、工作原理、性能参数、★
