幼儿园卫生保健资料管理制度 幼儿园卫生保健资料管理制度 幼儿园卫生保健资料管理制度1 一、生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活资料
一般可按下表分配时间
七岁以内小儿一日生活活动时间分配 各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度
要注意动静结合,要有充足的户外活动时间
对各项资料的执行,要提出质量指标
二、婴幼儿的饮食 (一)饮食管理 1、婴幼儿的伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园、所领导,炊管人员,保健人员,保教人员及孩子家长代表),定期开会,研究伙食问题
2、伙食要专用,精打细算,计划开支,合理使用
3、根据季节供应状况,制定适合婴幼儿年龄(一岁内、一至三岁、四至七岁)的带量食谱,定期更换
4、准确掌握幼儿出勤人数,做到每一天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜
5、工作人员(包 括 炊事 员)伙食和 幼儿伙食要严 格 分开,不允 许 侵 占 儿童伙食
6、保健人员要定期计算幼儿进 食量、营 养 量
保证儿童的进 食量
蛋 白质摄 入 量应占 供给 量的百 分之 八 十 以上
7、按时开饭,儿童进 餐 时间不应少 于 二十 至三十 分钟 ,保证儿童吃饱 每餐 饭
(二)科 学 喂 养 1、婴儿喂养:母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要
要提倡母乳喂养
母亲在喂奶前要洗手,脱掉工作服,患有呼吸道疾病时,喂奶时要戴上口罩
实行按需哺乳,对人工喂养儿要做好配奶工作,每餐奶具要严格消毒
无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食,补充维生素 D 制剂和含铁食物
根据孩子生长发育需要,统一制作婴儿饮食,保证儿童营养
2、幼儿饮食 (1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心),食谱要适合幼儿的年龄,使儿童能吃到多种多样的食物,把一日的食