1 肉鸡人工孵化技术（一）孵化场的建立1. 建场要求（1）场址选择：孵化场应远离交通干线（500 米以上）、居民点（不少于1000 米）、养禽场（ 1000 米以上）和粉尘较大的工矿区等，为一独立的隔离场所。（2）孵化场的工艺流程：必须严格遵循“种蛋→种蛋消毒→种蛋贮存→种蛋处置（分级、码盘等）→孵化→移盘→出雏→雏鸡处置（分级、鉴别、预防接种等）→雏鸡存放→雏鸡”的单向流程原则，不得逆转。（3）孵化场的建筑要求：墙壁、地面和天花板应选用防火、防潮和便于冲洗、消毒的材料； 孵化器安装位置应不影响整体布局及操作。门应有利于种蛋等的输送。孵化室与出雏室之间设缓冲间，既便于孵化操作又便于卫生防疫。（4）孵化场的通风换气系统：以各单元单独通风为佳，至少孵化室与出雏室，应各有一套单独通风系统。2. 设备（1）孵化器：大致可分为平面孵化器、立体孵化器两种类型。平面孵化器：有单层和多层之分。 一般孵化出雏在同一地方， 也有上部孵化，下部出雏的。孵化量较少（几十枚至几百枚）。立体孵化器： 主要分为箱式和巷道式两种。 容量为几千至一万多枚的箱式立体孵化器。按出雏方式分为：下出雏、旁出雏、孵化出雏两用和单出雏等类型。巷道式孵化器孵化量大， 尤其适于孵化商品肉鸡雏。 采用分批入孵、 分批出雏。入孵器和出雏器，分别置于孵化室和出雏室。其它设备：水处理设备、 运输设备、 冲洗设备、 发电设备、雌雄鉴别设备等。（二）种蛋的孵前处理1. 种蛋的选择：种蛋应来自生产性能优、受精率高、无垂直传播疾病、饲喂全价饲料、管理良好的种鸡群。应选择外观清洁、 蛋重为 52-68 克、蛋形为卵圆形、 蛋壳颜色符合本品种特征的种蛋。 同时剔出裂纹蛋和气室破裂、气室不正、 气室过大的陈蛋以及大血斑蛋。2. 种蛋的保存：种蛋应保存于温度为13° C- 18° C，相对湿度为 75%-80%的条件下。一般保存 5-7 天为宜，不要超过两周。种蛋保存1 周以内不必转蛋，超过1 周，每天应转蛋 1-2 次。3. 种蛋的消毒：每次捡蛋完毕，应及时消毒。种蛋入孵后，还应在孵化器里进行二次消毒。消毒方法以甲醛熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。甲醛熏蒸消毒法： 首次消毒按每立方米用42 毫升甲醛加 21 克高锰酸钾， 在温度 20° C- 26° C、相对湿度 60%-70%的条件下， 密闭熏蒸 20 分钟；二次消毒按每立方米用甲醛 28 毫升、高锰酸钾 14 克，熏蒸 20 分钟。过氧乙酸熏蒸消毒法：采用...
