百度文库- 让每个人平等地提升自我1 “三高”慢性病养生讲座现在谈“三高”大有谈虎色变的感觉，只要了解“三高”产生的原因，我们就可以有效地预防和治疗
大家回忆下改革开放前”三高“慢性病并不多
为什么现在”三高“等慢性病已经成了中国人死亡的主要原因， 死亡比例达到了 85%
中国卫生部部长陈竺形容，中国的慢性病将全面高发，状若 “井喷”
目前已有亿确诊的慢性病患者，占人口总数 19%，今后治疗慢性病费用将达到4 万亿人民币
为什么现在人们生活水平好了， “三高”等慢性病反而成了头号杀手
根据世界科研卫生机构研究的结果，造成三高的主要原因有以下几点：1，转基因食品是一大原因
转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使其在性状， 营养品质， 消费品质等方面向人们需要的目标转变的食品
比如人类要产量高，就把产量高的基因和玉米基因结合；人类要油脂多，就把油脂多的基因和的大豆基因结合起来
结果产量高了，油脂多了， 但别的有效成分就缺失了， 而且还会产生毒素或增加食品毒素含量， 甚至引起人体过敏反应造成不可预知的后果
西方转基因技术已有几十年的历史， 他们已经对转基因食物有了亲身体会，所以美国和法国国家的老百姓是不吃转基因食品的
2，反季节食品
现在很多水果蔬菜都是反季节的，那是因为市场缺少这种食品，因此物以稀为贵，具有很高的经济收益
冬季的草百度文库- 让每个人平等地提升自我2 莓，西瓜，葡萄等，春末提前上市的梨，苹果，桃，几乎都是在“促生长激素”的帮助下反季节和提早成熟的
虽然经济效益，产量是高了，但新的问题也产生了， 病菌，虫害，农药的残留量和副作用等等
营养物质含量平均要比我们几千年培育的原生态食物低上15%以上
3，强制圈养
人怕坐牢，动物也怕
强制圈养动物只能吃人给配好的食物，又加上关在棚里，根本谈不上食物的均衡和品种的齐全
