旅游管理本科专业实践教学文献综述 一、前言 随着中国旅游业的蓬勃发展，中国出现了对旅游类专业性，高层次人才的紧缺的局面，为了满足这一需要旅游管理本科院校的数量也在处于递增的状态。而旅游管理作为应用型学科，实践教学是其整个培养计划中的重要环节，尤其是本科的实践教学日益受到重视，很多学者都对其进行了研究，包括旅游管理本科专业实践教学的认识，现状，问题，模式和体系的构建以及改革等。 二、旅游管理本科专业实践教学的研究综述 赵静认为从现有研究成果的内容看，主要集中于大专科层次自身或笼统的实践教学的重要性与意义、现状与问题、模式和体系等领域，针对本科院校的研究起步晚，研究少，目前对应用型本科院校旅游管理专业实践教学与高职院校的区别研究还较弱。[1]在中国知网的“文献”下进行“高级检索”，在“跨库选择”下全选，在检索下选择“篇名”检索词分别为“旅游管理+实践教学”或“旅游管理+实践教学+本科”，时间为 2003.1.1.--2015。9.16，可以看出旅游管理实践教学研究完，尤其是本科的实践教学更晚，研究的数量更少。 年份 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 总计 旅游管理+实践教学 1 2 4 10 25 32 37 54 60 54 53 69 33 434 旅游管理+实践教学+本科 - - 1 2 3 2 10 4 9 10 10 10 6 67 三、旅游管理本科专业实践教学认识的综述 吴佳妮认为旅游管理最突出的特征在于强调学生把理论知识能够与实践相结合，以解决实践问题为重点，培养高素质的旅游管理人才，促进学生全面成长，以满足社会、市场经济、企业对旅游管理人才的需要。[2]张淑贤认为实践教学是专业知识的转化能力，通过实践教学来培养旅游产业的服务意识，旅游从业的基本技能（如语言观、交际水平），培养学生发现问题、解决问题的能力。[3]张瑞梅认为本科实践教学的目的是为了提高大学生理论联系实际能力以及创新能力，让学生能够很快的适应旅游行业的发展需要。[4]教育部认为旅游管理本科专业实践教学主要包括 实验、实习、实训、社会实践、毕业设计等环节，旅游行业的调查和旅游业务实习是其中的主要环节。[5]孟丽等认为旅游管理专业实践教学设计是以学习应用型本科大学定位为基础，以构建实用性强、具有创新精神和实践能力的旅游人才为目标来进行的。[6]王全在认为旅游管理实践教学的作用为实践教学是理论教学的价值体现，实践教学是培养现代旅游人才的需...
