老年保健与管理专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：老年保健与管理专业代码：620811二、招生对象及学制招生对象：高中毕业生及中专对口学生学制：三年三、就业岗位面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作。四、培养目标本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线，从事老年保健、老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动，具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的知识与技能，胜任一线管理工作的高素质、高技能应用型人才。五、岗位职业能力分析职业岗位分析表职业面向职业岗位主要任务职业能力对应的主所需职要课程业资格证书护理业务护理员基本生活照料技术护理给药观察冷热应用护理记录临终护理基础医学老年常见疾病预防与照护护理学基础护理学人际沟通与交流老年心理学老年康复与训练养老护理员（中级）膳食搭配营养师进行膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评估；食品营养评从事与疾病有关的营养工作为病人制订合理的膳食设计适合不同病人的食谱能够指导人们在饮食、预营养学保健学营养膳食与搭配基础医学食品科学（临床）营养师价；社区营养管理和营养干预；培训和管理防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务心理道德辅导基本权益维护等社会工作社会工作师社会救助社会福利服务就业服务社区管理与服务家庭婚姻服务医疗康复服务社会行为矫正解决社会问题维护社会公德促进社会和谐推动社会进步社区护理社会学概论心理学老年社会工作社会工作师职业生初级护理中级护理职业岗位能力分析表职业技能基本要求能用常规消毒方法对便器等常用物品进行消毒能进行天然消毒和简单隔离会使用热水袋、冰袋能读懂一般的护理文件能进行简单的护理记录能协助解决老人临终的身体需求能配合医护人员为褥疮老人换药能配合医护人员完成吸入法给药能测量老人的体温、脉搏、血压、呼吸能对老人呕吐物进行观察能协助医护人员完成各种给药后的观察能观察濒临死亡老人的体征能用常用物理消毒方法进行消毒能用常用化学消毒方法进行消毒能进行传染病的隔离能给老人进行温水擦浴和湿热敷能正确...
