月子食谱安排表 日期 早餐(08:00) 午餐(11:00) 午点(15:00) 晚餐(18:00) 宵夜(21:30) 第一周 代谢排毒周(头三四天在医院,餐点视情况而定) 第1 天 小米红糖粥 瘦肉米粉 第2 天 新鲜山药粥 瘦肉米粉 甜糯米粥 第3 天 花生粥 瘦肉米粉 红豆汤 第4 天 (出院后) 小米红糖粥 白煮蛋1-2 个 麻油猪肝 清炒胡萝卜 鸡汤 甜糯米粥 酒糟酿蛋 麻油鲈鱼 青菜 鸡汤 薏仁米饭 红豆汤 第5 天 山药花生粥 白煮蛋1-2 个 麻油猪肝 清炒窝笋 海带排骨汤 薏仁米饭 红豆汤 麻油鲈鱼 清炒豆芽 海带排骨汤 甜糯米粥 桂圆红枣粥 第6 天 海带粥 白煮蛋1-2 个 麻油猪肝 青菜 鸡汤 红豆汤 酒糟酿蛋 麻油鲈鱼 清炒胡萝卜 鸡汤 薏仁米饭 红薯红糖粥 第7 天 红糖煮鸡蛋 红豆汤 麻油猪肝 清炒豆芽 鸡汤 薏仁米饭 小米红糖粥 鲫鱼豆腐汤 清炒窝笋 薏仁米饭 红豆汤 食谱做法: 【小米红糖粥】 原料:小米半杯,水600 克(家里高压锅第二格稍少),红糖适量。 做法: 1、将小米洗净放入水中,用高压锅加盖煮20 分钟左右。 2、熄火,加入红糖搅拌,试吃有甜味即可。 【新鲜淮山粥】 原料:大米半杯,水800 克(家里高压锅第二格),新鲜淮山一小段。 做法:1、将大米洗净,淮山去皮洗净切片,加入水中,用高压锅加盖煮20 分钟。 【甜糯米粥】 原料:糯米半杯,水800 克(家里高压锅第二格),桂圆5 粒,红糖适量。 做法: 1、将糯米与桂圆肉放入水中,用高压锅加盖煮20 分钟。 2、熄火,加入红糖搅拌,试吃有甜味即可。 [备注]:糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多 【花生粥】 原料:大米半杯,水 800 克(家里高压锅第二格),花生米 30 粒,少许盐。 做法: 1、花生米提前一晚泡上 2、将大米与花生米放入水中,用高压锅加盖煮 25 分钟。 【红豆汤】 [用量]:1 日份 [原料]:红豆半杯,带皮老姜 10 克,水 1000 毫升(第三格水位),红糖 30 克。 [制作流程]:1、将红豆洗净提前半天泡水中。 2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中,加水。 3、用电高压锅煮 25-30 分种即可。 4、加入红糖调味即可。 [备注]:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。 注:以上半杯是以电饭锅自带的装米的杯子。半杯=80m l。 【麻油猪肝...