酒店人群分析

酒店人群分析酒店人群分析商务客人的酒店消费行为分析2009-11-17 18:58:00| By: lixia-2002qufu据哈沃斯国际咨询公司调查， 世界酒店业的业务中，55% 的客人来自商务旅游， 34% 的客人是消遣旅游者。 无论是从全世界还是从地区看，经济越发达的地区， 商务客人所占比重越大， 他们能够给酒店带来巨大的经济效益。 酒店的商务客人是指因商务活动或公务活动而入住到目的地的酒店，享受酒店服务的客人。 他们无论是来自跨国企业、民营企业还是政府部门， 都是来到某个地方从事相关活动的管理者或者业务人员。中国酒店的商务客人规模是随着中国经济的发展而发展的。 在中国经济落后的年代， 酒店无论在硬件设施、 软件服务、 营销策略等方面都没有针对商务客人而专门开发。 然而随着经济全球化的发展和我国经济的大发展， 越来越多的酒店开始意识到商务客源的潜力， 以及他们所带来的巨大经济效益，也纷纷将商务客人作为新的利润增长点。针对酒店商务客人进行相关研究集中在：彭品志、高雁（ 2002 ）研究酒店商务客人的市场开发；冯颖如（ 2003 ）分析酒店商务客人的营销策略；蔡晓梅（ 2005）则根据商务客人的需求特征研究酒店的规划与设计；艾熊琳（2005）则深入研究针对商务客人开发的酒店商务楼层。然而很少有学者对酒店商务客人的消费行为进行相关分析，要开发商务客源就需要深入研究这个具有特征性的消费群体， 才能够指导酒店从产品、服务、营销、促销等不同阶段吸引更多的商务客人，因此商务客人的酒店消费行为分析对于酒店的发展具有深远的意义。一、商务客人的群体特征 1、年龄特征据调查表明年龄三十岁以上的商务客人占70% ，其中男性多于女性。 这些是由商务活动的性质所体现出来的。一方面，商务客人年龄大，独立性都很强，不愿意受人支配， 具有很强的个性特征。 他们喜欢稳重、典雅的房间布置， 乐于接受个性化服务和定制化服务， 更希望受到别人的尊重。 然而他们会随着业务开展的状况个人情绪会有波动性，造成酒店难于把握服务的标准。 另一方面， 商务女性则会对酒店提出更高的要求， 更强调环境的安全性、舒适性。 例如香港多家酒店推出的女性楼层受到女性商务客人的普遍喜爱。2、素质特征商务客人的整体层面都具有良好的教育背景、较高的文化素质和优秀的自身修养。这些都决定了他们能够很好的鉴别酒店的档次和酒店的服务，也将对酒店有更高的要求， 即无论是酒店的硬件方面还是酒店的软件...