食品安全管理体系一体化文件

重庆同辉天有气体有限公司目录章节号0.1 版本/ 修改A/0 本节页次第 1 页共 1 页章节号标题对应 GB/T22000-2006条款号0.1 目录0.2 颁布令0.3 任命书0.4 手册管理0.5 公司简介0.6 公司组织结构图5.4 0.7 职责分配表5.4 1.0 范围1.0 2.0 规范性引用文件2.0 3.0 术语和定义3.0 4.0 总要求4.1 4.1 文件和记录控制程序4.2.2 4.2 文件和记录控制程序4.2.3 5.1 管理承诺5.1 5.2 食品安全方针5.2 5.3 食品安全管理体系策划5.3 5.4 职责和权限5.4 5.5 食品安全小组长5.5 5.6 沟通5.6 5.7.1 应急准备和响应5.7 5.7.2 危机处置程序5.7 5.8 管理评审控制程序5.8 6.1 资源提供6.1 6.2 人力资源控制程序6.2 6.3 基础设施和工作环境控制程序6.3、6.4 7.0 安全产品的策划和实现7.0 7.1 总则7.1 7.2 前提方案7.2 7.3 实现危害分析的预备步骤7.3 7.4 危害分析7.4 7.5 操作性前提方案的建立7.5 7.6 HACCP 计划的建立7.6 7.7 更新7.7 7.8 验证的策划7.8 7.9 可追溯性系统7.9 7.10 不符合控制7.10 7.10.1（2）纠正和纠正措施控制程序7.10.1 （2）8.0 食品安全管理体系的确认、验证和改进8.0 8.1 总则8.1 8.2 控制措施组合的确认8.2 8.3 监视和测量的控制8.3 8.4 食品安全管理体系的验证8.4 8.5 改进8.5 9.0 手册换页修改控制记录本《食品安全管理手册》根据GB/T22000-2006 《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》、ISO 9000-2005 《质量管理体系基础和术语》及GB/T19001-ISO9001 ：2008 《质量管理体系要求》标准，总结公司现状和实际情况编制而成，经食品安全小组组长审核，现予批准发布实施。本《食品安全管理手册》是规定公司食品安全管理体系的文件，它向内部提供关于食品安全管理体系的一致信息，是指导公司建立并实施食品安全管理体系的纲领和行动准则，公司全体员工必须认真学习，严格贯彻执行。本手册自 2014 年 7 月 1 日起正式实施。特此发布！总经理：黄加斗 2014年 7 月 1 日重庆同辉天有气体有限公司颁 布 令章节号0.2 版本/ 修改A/0 本节页次第 1 页共 1 页根据公司食品安全管理体系建立，实施和持续改进其有效性的需要，结合公司现状，任命 匡 勇为公司食品安全小组组长，除现有本职工作上的职责外，还具有以下方面的职责和权限：（1） 管理公司的食品安全小组，并组织其工作；（2） 确保食品安全小组成员的相关培训和教育...