德国对接中国农业农发 15 03 号林婷婷摘要农业产业在国家自身的发展和国际贸易中一直占据着举足轻重的地位，从德国与中国农业的对接上可以以小见大，分析中国与德国的贸易往来和中国农业在全球的重要性。根据德国农业发展的特点和生产结构，分析德国农业与中国农业之间存在的互补关系和值得学习的先进之处。根据德国农业的贸易状况和特别贸易政策，了解德国国内的农业情况和国际上的农业政策。由以上的资料可以总结中国在德国农业中起到的作用，以及未来发展的方向，能为日后中德农业贸易交流提供借鉴、学习的经验。关键字：德国农业；农业政策；数据分析；中德贸易一、前言德国是经济大国，其经济总量和人口在欧盟排第一位，国土面积在欧盟排第四位。德国注重用科技推动经济发展，其科研经费投入占德国国内生产总值的2.8％，基础研究和人均专利数居世界前列。德国也是农业强国，农业标准化和机械化程度高，农产品市场高度开放，是世界第三大农产品与食品出口国和第二大进口国。开展中德农业合作，有助于强化中国对欧盟国家的整体合作，提升中国对外农业合作水平，最终促进和服务于国内农业发展。至今为止，中德双方已建立起正部级对话、副部级农业联委会和司局级工作组 3 个层次全方位沟通机制。自 2006 年首次召开会议以来，中德农业联委会坚持每年在中德轮流召开，两国农业部互派副部级团组出席会议，从未间断，现已成功举行了10 次会议。2015 年 1 月16 日，中国农业部牛盾副部长和德国农业部布莱塞尔国务秘书在柏林举行了第十次中德农业联委会会议，双方成功签署了中德畜牧业领域示范项目的合作协议。中德农业合作机制完善，为巩固和加强中德农业合作发挥了不可替代的作用。而中德农业合作取得丰硕成果，为中国推动与其他国家双边农业合作以及区域和多边农业合作提供了有益借鉴。二、德国农业生产结构、生产特色2.1、德国现代农业发展现状德国国土面积 35 万平方公里，大致相当于我国云南省的面积。德国的农业从业人员约占总劳动力的 2%，农户不足 60 万户，平均每个劳动力养活 124 人，80%以上的农产品能够自给。德国主要农产品是牛奶、猪肉、牛肉、谷物和甜菜，部分地区以种植水果和蔬菜为主。德国农产品相互采取“以出养进”的办法，大量生产和出口比较效益高的农产品，进口部分劳动密集型农产品。2.2、德国现代农业发展格局农业结构趋变，农业人口趋减，农业产值份额趋降。目前，在全国8200 万总人口中，农业人口约 ...
