焓和熵，你必须掌握的知识 焓 hán 英 语 为 ： enthalpy 在 介 绍 焓之 前 我 们 需 要 了 解 一 下 分 子 热 运 动 、 热 力 学 能 和热 力 学 第 一 定 律 ： 1827 年 ，英 国 植 物 学 家 布 朗 把 非 常 细 小 的花 粉 放 在 水 面 上 并 用 显 微 镜 观 察 ，发 现 花 粉在 水 面 上 不 停 地 运 动 ，且 运 动 轨 迹 极 不 规 则 。 起 初 人 们 以 为 是 外 界 影 响 ，如 振 动 或 液 体 对 流等 ，后 经 实 验 证 明 这 种 运 动 的的原 因 不 在 外 界 ，而 在 液 体 内 部 。 原 来 花 粉 在 水 面 运 动 是 受 到各 个 方 向 水 分 子 的撞 击 引 起 的。 于 是 这 种 运 动 叫 做 布 朗 运 动 ，布 朗 运 动 表 明 液 体 分 子 在 不 停地 做 无 规 则 运 动 。 从 实 验 中 可 以 观 察 到 ，布 朗 运 动 随 着温度的升高而 愈加剧烈。 这 表 示分 子的无 规 则 运 动 跟温度有关系，温度越高，分 子 的无 规 则 运 动 就越激烈。 正因 为 分 子 的无 规 则运 动 与温度有关系，所以 通常 把 分 子 的这 种 运 动 叫 做 分 子 的热 运 动 。 在 热 学 中 ，分 子 、 原 子 、 离子 做 热 运 动 时遵从 相同的规 律 ，所以 统称为 分 子 。 既然组成物 体 的分 子 不 停 地 做 无 规 则 运 动 ，那么，像一 切运 动 着的物 体 一 样，做 热 运 动的分 子 也具有动 能 。 个 别分 子 的运 动 现 象（速度大小 和方 向 ）是 偶然的，但从 大量分 子 整体来 看，在 一 定 条件下 ，它们 遵循着一 定 的统计规 律 ，与热 运 动 有关的宏观 量——温度，就是大量分 子 热 运 动 的统计平均值。 分 子 动 能 与温度有关，温度越高，分 子 的平均动 能 就越大，反之 越小 。 所以 从 分 子 动 理论的角度看，温度是 物 体 分 子 热 运 动 的平均动 能 的标志（即微 观含义，宏观 ： 表 示物 体 的冷热 程度）。 分 子 间存在 相互作用 力 ，即化学 上 所说的分 子 间作用 力 （范德华力 ）。 分 子 间作用 力 是分 子 引 力 与分...
