味 精 厂污水处理 1 第 1 章 绪 论 味 精 生 产 过 程 中 所 排 放 的 废 水 量 大 ， 尤 其 是 味 精 发 酵 液 经 等 电提 取 谷 氨 酸 后 排 放 的 母 液 具 有 “ 五 高 一 低 ” 的 特 点 ， 是 一 种 治 理 难度 很 大 的 工 业 废 水 。 由 于 不 能 有 效 地 治 理 味 精 废 水 ， 不 少 味 精 厂 被列 入 全 国 重 点 污 染 源 3000 家 单 位 之 列 。 味 精 废 水 的 治 理 已 经 成 为制 约 味 精 生 产 企 业 发 展 的 重 大 难 题 。 目 前 国 内 外 都 还 没 有 成 熟 的 成 套 技 术 应 用 于 生 产 实 践 。 主 要 的问 题 是 一 次 性 投 资 过 大 ， 或 者 日 常 运 行 费 用 过 高 ,大 多 数 味 精 厂 无 法承 受 ,不 得 不 长 期 维 持 超 标 排 放 的 现 状 。 但面对环境的 日 益恶化， 国家 制 定了严格的 排 放 标 准， 味 精 生 产 企 业 在面对现 状 的 同时， 需要及时改进味 精 废 水 处理 工 艺， 引进新技 术 。 在味 精 废 水 中 含有 许多宝贵的 资 源 ， 厂 家 可以根据废 水 中 所 含物质不 同， 对废 水 进行 分析和适宜的 处理 工 艺。 因此， 根据味 精 废 水 的 特 点 ， 必须采取 切实 有效 的 措施， 对其 进行 综合治 理 。 在减小废 水 对环境造成 污 染 的 同时， 回收废 水 中 的 菌体蛋白， 取 得 一 定的 经 济效 益和环境效 益。 根据某味 精 厂 废 水 特 点 及地 理 特 征， 并考虑环保、经 济， 特 设计了气浮-UASB-SBR 和气浮-UASB-接触氧化法 两个方案， 并做出比较选择。 1.1 设计基础资 料 某味 精 厂 位 于 华东某市， 该厂 采用 硫酸 冷冻等 电 法 制 取 味 精 。生 产 车间实 行 三班制 ， 水 量 变化较大 ， 日 排 水 量 为 2500 m 3/d。 建设单 位 提 供场地 基本平坦， 设计范围350×350 米， 东西长 ， 南北宽；此外 ， 附近还 有 大 块农田可征用 。 污 水 自场地 东北角流入 ， 流入 点管底标 高 为 -1.30m(±0.00m 以生 产 车间室内 地 坪为 准)。 处理 后 污水 要...
