现代化猪场生产技术管理 操作规程 二 0 一二年六月 企业文化 经营理念: 推动中国农业产业化、市场化、现代化 企业宗旨: 服务于人 企业目标: 创立世界最适宜发展的农业科技企业 雄峰人目标: 做时代英雄 ,攀事业高峰 企业精神: 协作、竞争、学习、创新 企业价值观: 因农业而存在,为农业而发展 信念: 第一节猪场建设 1.猪场选址原则 猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上,远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150 吨) 、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。 2.猪场布局 猪场布局应设置四区,即生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区和种猪运动区;生产区应包含繁殖、保育、育肥区,每区应相距10 米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台建设,应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 3.防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机,车辆要消毒;设人员消毒通道,进入人员登记消毒;猪场周围禁止放牧,协助当地周围村镇的免疫工作;最好设围墙、防疫沟及防疫林。 4.粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府30 年内的土地规划及环保规划、相关政策,因地制宜配套建设排污系统工程,特别应注意沼气配套工程的建设。 5.猪场各类猪舍设计原则及参数 原则:产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算,产房两栏对应保育一栏,保育与育肥栏一一对应;先设计好生产指标、生产流程,然后再设计猪舍、猪栏。 主要参数:以饲养500 头基础母猪、年出栏约1 万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2 窝计算,则每年可繁殖1100 窝 ,每周平均分娩20-21 窝 ,即每周应配种24 头 (如果配种分娩率85%)。产房6 个单元(如果哺乳期3 周、仔猪断奶后原栏饲养1 周、临产母猪1 周、空栏1 周 ),每个单元20 个产床;保育5 个单元(如果保育期4 周、空栏1 周 ), 每个单元10 个保育床;生长育肥16 个单元(如果生长育肥期15 周、机动1 周 ), 每个单元10 个育肥栏;肉猪全期饲养23周。 第二节 猪场组织架构、岗位定编及责任分工 1 、猪场组织架构图 猪场场长 1 人, 生产线主管 1 人,配种妊娠组长1人 分娩保育组长1人,生长育肥组长1人 饲养员定编: 配种妊娠组 4 人(含...