目 录“二货”甜品推广营销策划方案 引言:甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让龟苓膏类、果汁类产品风行起来。杭州下沙是一个名副其实的大学城,虽然说每个学校附近多会有一些奶茶店,但是主营甜品的还是不是很多。而且浙江经济职业技术学院目前在校内缺乏一家能够满足消费者需求的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。主要是在校园内推广甜品。 一、市场分析: 通过市场调研我们知道甜品市场目前在杭州下沙各大高校都是比较少见的,但是喜欢甜品的人还是不少的。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以 作 为中 式 饭 食后 的甜品,也 可以 作为夜 宵 的小品,为我们带 来愉 快 的心情 。糖水跟 煲 汤 一样,具 有滋 补养 生功 效 。可以 作 为糖水材 料 有很多,不同 的材 料 具 有不同 的功 效 ,有的属 于 清 凉 性 ,有的具 有燥 热 的特 点 ,我们要根 据 不同 的主材 料 来配 搭 不同 的辅 料 ,达 到相 辅 相 助 的效 果。不同 的搭 配 有不同 的功 效 。专 家称喝 糖水可缓 解 烦 躁 失 眠 ,在烦 躁 而不容易 入 眠 时 ,可喝 糖水,使 体 内产生大量 血 清 素 ,亦 可助 眠 。由 此 可见甜品也 是我们饮食当 中 必 不可少的 二、竞 争 者分析 1、我们主要的竞 争 这就 是校园超 市内的冷 饮,超 市有固 定 供 应 商 及 时 的供 货,而他 们都有专 业的制作 冷 饮的工 作 人员 ,而且有一些冷 饮都具 有一定 的知名度 ,即 使 他 们的产品在价 格 方面 有一点 高,但是还是有很多同 学想 要去 购 买 他 们的产品。 2、除 去 学校超 市,其次 就 是我们学校周 边 也 有很多各式 各样的冷 饮店比如 说:奶茶店、酸 奶店、以 及 各式 各样的沙冰 店。这些甜品店出 售 的甜品的花 样也 是多种 多样,营业期 间 他 们还会通过各种 促 销方式 来吸 引消费者的眼 球 。这也 是我们的竞 争 对 手 三 、SW OT 分析 S(优势):1、虽然我们没有专业的制作人员但是我们做的甜品是更加纯正,不添加任何防腐剂和色素,在使用调味料的时候也选择了最具天然优势的。比如说我们选择了最清凉的薄荷作为龟苓膏的添加剂、在制作烧仙草使用“冠生园”的蜂蜜来作为辅助...