生产运作管理案例题题库及解答

生产运作管理案例分析题库及答案 案例1 近年来，在全球电脑市场不景气的大环境下，戴尔却始终保持着较高的收益，并且不断增加市场份额。我们习惯于给成功者贴上“标签式”的成功秘笈，正如谈及沃尔玛成就商业王国时，“天天低价”被我们挂在嘴边；论及戴尔的成功之道，几乎是众口一词地归结为“直销模式”。 戴尔成功的诀窍在哪儿？该公司分管物流配送的副总裁迪克·亨特一语道破天机：“我们只保存可供 5 天生产的存货，而我们的竞争对手则保存 30 天、45 天，甚至90 天的存货。这就是区别。”由于材料成本每周就会有1%的贬值，因此库存天数对产品的成本影响很大，仅低库存一项 就使 戴尔的产品比 许 多 竞争对手拥 有了 8%左 右 的价格 优 势 。亨特无 疑 是物流配送时代 浪 尖 上的弄 潮 者。亨特在分析 戴尔成功的时候 说 ：“戴尔总支 出 的74%用 在材料配件 购 买 方 面 ，2000 年这方 面 的总开 支 高达 210 亿 美 元 ，如果 我们能 在物流配送方 面 降 低0.1%，就等 于我们的生产效 率 提 高了 10%。物流配送对企 业的影响之大由此可见 一斑 。”而高效 率 的物流配送使 戴尔的过 期 零 部 件 比 例保持在材料开 支 总额的0.05%～ 0.1%之间 ，2000 年戴尔全年在这方 面 的损 失 为2100 万美 元 。而这一比 例在戴尔的对手企 业都 高达 2%～ 3%，在其 他 工 业部 门 更 是高达 4%～ 5%。 问 题 ： 1、分析 库存的利 与 弊 。 2、结合 案例，分析 提 高企 业库存周转 率 的作 用 。 答 ：1、库存的作 用 ：使 企 业获 得 规 模经 济 ，保持生产活 动 的连 续 性 和 稳 定 性 ，应 对不确 定 性 、随 机性 的需 求 变 动 ，降低制 造 成本，提 高作 业效 率 ，实 现 区域 专 业化 生产。 库存的弊 端 ：占 用 大量 资 金 ，增加企 业费 用 支 出 ，腐 烂 变 质 的损 失 ，麻 痹 管理 人 员 的思 想 。 2、库存周转 率 是指 在一定 期 间 （ 一年或 半 年） 库存周转 的速 度 。提 高库存周转 率 对于加快 资 金 周转 ，提 高资 金 利 用 率和 变 现 能 力 具 有积 极 的作 用 。由案例可见 ，缩 短 库存天数，加快 库存周转 率 为戴尔赢 得 了 很大的竞争优 势 。 案例2 超 级 食 品有限 公司...