农产品生姜种植—— 项目名称： 项目种植人： 联系电话： 联系地址： ********** 项 目 计 划 书 生姜种植 ××× ××× 一． 生姜种植项目概况 （一） 项目名称：生姜种植 （二） 项目负责：××× （三） 主管部门：××× （四） 项目内容、规模、目标： 1 内容：生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值，比如： (1) 降温提神 增进食欲 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用。 （2）抗菌防 病 治 疗肠 炎 美 国和丹 麦 的科 学 家 通 过 试 验 证 实 ,生姜干 粉可缓解晕 动 病 之 头 痛、眩 晕 、恶 心 、呕 吐 等症状,有效率 达 90%左 右 ,且 药效可持 续 4 小 时以上 。民 间 用吃 生姜的办 法 防 止 晕 车 、晕 船 ,有的用生姜片 贴 内关 穴 ,有明 显 的防 晕 效果 。盛 夏 季 节,细 菌生长 繁 殖 异 常 活 跃 ,容易 污 染 食物 而 引 起 急 性肠 胃炎,此 时适 当 吃 些 生姜或 用干 姜加 茶 用沸 水冲 泡 后 饮 用,能起 到 防 治 作用。科 学 家 通 过 研 究 发现 ,生姜能起 到 某 些 抗菌素的作用,尤 其 对 沙 门氏 菌效果 明 显 。 （3）开 胃健脾 防 暑 救 急 ： 夏 天 ,人们 贪 凉 ,喜 爱 电扇 空 调对 着吹 ,很容易 受 寒 ,引 起 感 冒 。这 时及 时喝 点 姜糖 水,将 有助 于驱 逐 体 内风 寒 。中医 认 为生姜能“ 通 神明 ” ,即 提神醒 脑 。夏 季 中暑 昏 厥 不 省 人事 时,用姜汁 一杯 灌 下 ,能使 病 人很快 醒 过 来 。对 一般 暑 热,表 现 为头 昏 、心 悸 及 胸 闷 恶 心 的病 人,适 当吃 点 生姜汤 大有裨 益 。我国传统的防 暑 中成 药——人丹 ,里 面 就 含有生姜的成 分 ,目的就 是驱风 健胃和提神醒 脑 。同时还是生活 中做 菜时必 不 可少 的一味 调料。 2 规模：100 亩 （1 亩 =667 公 顷 ，100 ...
