生活中常见物态变化51 例 一、读谚语，解释物态变化 1、 雪 落 高 山 ， 霜 降 平 原 2、 水 缸 出 汗 ， 不 用 挑 担 （ 水 缸 穿 裙 子 ， 天 就 要 下 雨 ） 3、 开 水 不 响 ， 响 水 不 开 4、 冰 冻 三 尺 ， 非 一 日 之 寒 5、 下 雪 不 冷 ， 化 雪 冷 6、 霜 前 冷 雪 后 寒 二、厨房中的热现象 1、 水 壶 中 的 水 烧 开 后 ， 在 壶 嘴 处 看 到 的 “白气”是怎么样形成的 ？ 2、 冬天 水 壶 里的 水 烧 开 后 ， 为什么在 壶 嘴 一 定距离处 才能看 到 “白气”， 而紧靠壶 嘴 的 地方却看 不 到 “白气”？ 3、 用 锡焊的 铁壶 烧 水 为什么壶 烧 不 坏， 而不 装水 时把它放在 火上一会儿变烧 坏了？ 4、 手沾点凉水 拿刚出 笼的 熟馒头时， 为什么不 觉得怎么烫手？ 5、 饺子 放在 水 中 无论怎么煮也不 会变黄变焦， 为什么放在 油中 炸会变黄变焦？ 6、 水 落 在 热油锅里会爆炸， 而油落 到 热水 锅里却不 会爆炸， 为什么？ 7、 100℃的 水 蒸气比 100℃的 水 烫得厉害， 为什么？ 8、 烫伤后 ， 用0℃水 还是用0℃的 冰 冷 敷效果更好， 为什么？ 9、 炸食物时烧 开 的 油溅到 身上往往比烧 开 的 水 溅到 身上对身体伤害得更严重， 为什么 10、 同 样 大 小 的 一 滴 水 ， 滴 入 发 热 的 锅 里 和 滴 入 热 得 发 红 的 锅 里 ， 结果 发 现 滴 入 温 度 较 低 的 发 热 的 锅 里 ， 水 反 而 先 干 ， 为 什 么 ？ 11、 “扬汤止沸”是指把锅 里 烧开了的 汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅 下抽掉燃着的 木柴。请利用学过的 物理知识解释其中的原因。 三、诗词中的物态变化 1、 上联“杯中冰水 ， 水 结 冰冰温 未降”；下联：“盘内水 冰， 冰化水水 温 不升”， 其中包含了哪些物态变化， 为 什 么 会有这种现 象？ 2、 庐山以秀美的 风景闻名于世唐代大 诗人李白在《望庐山瀑布》一诗中写道“日 照 香 炉 生 紫 烟 ， 遥 看 瀑布挂 前 川 飞 流 直 下三 千 尺 ， 疑 是银 河 落 九 天 ”. 请你 从物理学的 角 度 来解释“烟 ”的 形 成 。 四、自然界中的物态变化 请利用所 ...
