生物化学复习题 第一章 绪论 1. 名 词 解 释 生 物 化 学 ： 生 物 化 学 指 利 用 化 学 的 原 理 和 方 法 ， 从 分 子 水 平 研 究 生 物 体 的 化 学 组 成 ， 及 其 在 体 内的 代 谢 转 变 规 律 ， 从 而 阐 明 生 命 现 象 本 质 的 一 门 科 学 。 其 研 究 内 容 包 括 ① 生 物 体 的 化 学 组成 ， 生 物 分 子 的 结 构 、 性 质 及 功 能 ② 生 物 分 子 的 分 解 与 合 成 ， 反 应 过 程 中 的 能 量 变 化 ③ 生物 信 息 分 子 的 合 成 及 其 调 控 ， 即 遗 传 信 息 的 贮 存 、 传 递 和 表 达 。 生 物 化 学 主 要 从 分 子 水 平上 探 索 和 解 释 生 长 、 发 育 、 遗 传 、 记 忆 与 思 维 等 复 杂 生 命 现 象 的 本 质 2. 问 答 题 （ 1） 生 物 化 学 的 发 展 史 分 为 哪 几 个 阶 段 ？ 生 物 化 学 的 发 展 主 要 包 括 三 个 阶 段 ： ① 静 态 生 物 化 学 阶 段 （ 20 世 纪 之 前 ）： 是 生 物 化 学发 展 的 萌 芽 阶 段 ， 其 主 要 工 作 是 分 析 和 研 究 生 物 体 的 组 成 成 分 以 及 生 物 体 的 排 泄 物 和 分 泌物 ② 动态 生 物 化 学 阶 段 （ 20 世 纪 初至20 世 纪 中 叶）： 是 生 物 化 学 蓬勃发 展 的 阶 段 ， 这一 时期人们基本 弄清了生 物 体 内 各种主 要 化 学 物 质 的 代 谢 途径③ 功 能 生 物 化 学 阶 段 （ 20 世 纪 中叶以 后）： 这一 阶 段 的 主 要 研 究 工 作 是 探 讨各种生 物 大分 子 的 结 构 与 其 功 能 之 间的 关系。 （ 2） 组 成 生 物 体 的 元素有多少种？ 第一 类元素和 第二类元素各包 含哪 些元素？ 组 成 生 物 体 的 元素共28 种 第一 类元素包 括 C、 H、 O、 N 四中 元素， 是 组 成 生 命 体 的 最基本 元素。 第二类元素包括 S、 P、 Cl、 Ca、 Na、 Mg， 加上 C、 H、 O、 N 是 组 成 生 命 体 的 基本 元素。 第二章 蛋白质 1. 名 词 解 释 （ 1） 蛋白质 ： ...
