第三章企业采购与供应物流管理

第三章 企业采购与供应物流管理 本章学习目标：通过本章的学习掌握企业采购的具体流程，掌握企业采购的具体方式，理解准时采购与供应物流的内涵。 本章学习内容： 第一节 企业采购流程 一、 采购流程的含义 企业采购流程通常是指有生产需求的企业选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程。采购流程可以用图 3-1来表示 图 3-1 采购流程图 二、 采购流程的变革 传统采购流程的特点主要表现为： 1．传统的采购过程是典型的非信息对称博奕过程。 2．供需关系是临时的或短期的合作关系，这种合作关系造成了竞争多于合作。 3．响应用户需求能力迟钝。 4．对质量和交货期只能进行事后把关，采购方很难参与供应商的生产过程和有关质量控制活动。 同传统的采购流程相比，现在许多企业已经采取供应链管理来完成采购流程，称为基于供应链环境下的采购流程，目的是强调协同采购的理念。 现代采购流程的特点有： 1．现代采购利用电话、传真、EDI、电子邮件等方式进行电子化订货。 2．与传统的基于库存的采购不同，现代采购不是为了补充库存，而是为了直接满足需求。在供应链管理模式下，供应商的生产活动是以用户的采购订单来驱动的，由采购订单驱动供应商，供应商生产出来直接供应到需求点。这样可以大大降低库存成本，提高物流的速度和库存周转率。 3．与供应商形成战略协作伙伴关系，实现信息共享、资源共享、责任共担、利益共享。 4．实施小批量、多频次连续补充货物机制，向零库存进军。 第二节 企业采购方式 采购需求计划 认证供应商 发出采购订单 物料入库验收 采购工作评价 一、 订货点采购的原理 （1）订货点概念：仓库必须发出订货的警戒点。 （2）订货点采购的基本原理：就是在库存运行中，设定一些订货控制点，进行有控制的订货进货，使得仓库的库存量能在最好地满足用户需求的条件下实现库存量最小化。 控制订货，就是控制订货参数。最主要的订货参数有两个，一是订货时机，二是订货数量。订货时机，就是订货点，订货数量，就是订货的批量。订货点采购就是通过控制订 货点和订货批量来进行有控制的订货进货，达到既满足用户需要又使库存量最小。 二、 订货点的确定 1 ．定量订货法中的订货点的确定 定量订货法中，是根据一个特定的库存水准作为订货点，通常叫做订货警戒点。这里我们先学习几个定义。 QI，订货点。 R，需求速率。指单位时间内的需求数量。在理想状况下，我们可以假设需...