第二讲 冰淇淋的种类及制作 冰淇淋分为软冰淇淋、硬冰淇淋两种
软冰淇淋 软冰淇淋是用现代机器现场制作出来的冰淇淋
酷巴客独家配方：冰淇淋粉1 0 0 0 g ，纯净水 2 0 0 0 g ，牛奶 5 0 0 g ，淡奶 1 0 0 g 制作方法：把所有材料放在一起搅拌均匀，静放 1 0 -1 5 分钟，放入机器中，开启机器生产即可
注：口味由冰淇淋粉决定
一、软冰淇淋种类 1
蛋筒系列 2
圣代（普通、分层）系列 3
花式系列 蛋筒制作：把冰淇淋直接打入蛋筒内，拉起弯尾状，标准两圈半即可
二、圣代 （一）普通圣代 1
草莓圣代 A
原味冰淇淋 B
草莓果酱 2
粗粮圣代 A
原味冰淇淋 B
巧克力圣代 A
原味冰淇淋 B
巧克力酱 制作：从冰淇淋机中，把原味软冰淇淋打入圣代杯中，拉起弯尾状，再淋上对应的草莓、八宝、巧克力酱即可
（二）分层圣代 A
原味冰淇淋 B
草莓果酱 C
原味冰淇淋 D
青苹果酱 制作：在圣代杯中加入草莓果酱，打入原味冰淇淋，再加入青苹果酱，再打入原味冰淇淋，表面简单装饰即可
注：各种口味冰淇淋、果酱、果汁均可随意搭配
三、花式冰淇淋系列 1
跳舞冰淇淋 2
水果冰淇淋 3
果冻冰淇淋 4
慕斯冰淇淋 5
暴风雪冰淇淋 6
油炸冰淇淋 7
动漫冰淇淋 8
串烧冰淇淋 9
烧烤冰淇淋 1 0
果蔬冰淇淋 1 1
五谷粗粮冰淇淋 1 2
碳酸冰淇淋 1 3
酸奶冰淇淋 1 4
彩虹冰淇淋 1 5
雪芭冰淇淋 1 6
麻辣冰淇淋 1 7
果醋冰淇淋 1 8
爆炒冰淇淋 第三讲 冷热饮系列 一、冷饮系列 一、果醋饮料： 器具：雪克壶、盎司杯、吧勺 原材料：果汁 1/3 盎司，果醋 1/3 盎司，果糖 1/3 盎司，雪碧 4 盎司，可乐 2盎司，冰块适量 制作方法：把所有材料放入雪克壶中，
