1 网箱养殖技术 网箱养鱼是近年来发展起来的一项高科技养殖项目,它是利用网片装配成一定形状的箱体,设臵在较大的水体中,通过网眼进行网箱内外水体交换,使网箱内形成一个适宜鱼类生活的活水环境,具有高产、高效益、高投入的特点。网箱养鱼之所以能获得高的产量,是因为:水流、风浪和箱中鱼的游动使箱内外水体不断交换,带走箱内旧水,换进高容氧的新水并带进大水面中的天然饵料;同时网箱限制鱼体的活动,减少鱼体的能量消耗,加速鱼体的增长;网箱也减少敌害生物对鱼的危害,利用网箱可以进行高密度培养鱼种或精养商品鱼。网箱养鱼方法具有机动、灵活、简便、高产、水域适应性广等特点,在我国海、淡水养殖业中有广阔的发展前途。 一、网箱养鱼的特点与关键 (一)网箱养鱼的特点 1.网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种,也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区,可以利用大水面设臵网箱就地培育鱼种,就地养殖成鱼,对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。 2.网箱养鱼可以进行高密度精养,单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是:网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件,综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中,网箱内、外水体不断地进行交换,带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣,带来了氧气及浮游生物,使网箱内保持较高的溶解氧,因而网箱 2 内在鱼群高密度的情况下,也不会出现缺氧及水质恶化,并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。另外,鱼饲养在网箱内,又避免了敌害生物的危害,并能及时发现鱼病,保证有较高的存活率和绝好的回捕率。 3.网箱养鱼具有机动、灵活的优点,可分批投资,逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设臵网箱的水体一旦环境不适宜时,又可随时移动位臵,所以又称为游牧式渔业. (二)网箱养鱼的关键 1.选择天然饵料丰富,避风向阳,底部平坦,常年水深 5米以上,水质清新,没有污染,承鱼面积大,不妨碍交通和水利设施的水域。养殖鲢,鳙鱼的网箱要选择水质较肥的水域。 2.水面较开阔,水位平缓,具有一定水流,但流速在0.2米/秒以下的地点设臵网箱,最好靠近村落附近,便于管理。 3.选择适宜的网箱结构和装臵方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。 4.因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等,以便充分发挥水体生产潜力。 5.切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理...