ISO220002018食品安全管理体系管理手册

第 1 页 ISO22000-2018 食品安全管理体系质量手册 X X X 有 限 公 司 第 2 页 XX/FM ISO22000-2018 食品安全质量手册 A 版 编 制： 2019 年 02 月 24 日 审 核： 2019 年 02 月 25 日 批 准： 2019 年 02 月 26 日 受控状态： 分发号： 2019-02-26 发布 2019-03-01 实施 XX 有限公司 X X 有限公司 食品安全质量手册 修订次数：A/0 修订日期：2019.02.24 第 3 页 0.1 目 录 0 封面...........................................................2 0.1 目录.........................................................3 0.2 颁布令.......................................................7 0.3 质量方针和质量目标的声明.....................................8 0.4 公司简介....................................................10 0.5 任命书......................................................12 1 范围..........................................................13 2 规范性引用文件................................................14 3 术语和定义....................................................15 4 组织的环境....................................................16 4.1 理解组织及其环境............................................16 4.2 理解相关方的需求和期望......................................16 4.3 确定食品安全管理体系的范围..................................16 4.4 食品安全管理体系............................................17 5 领导作用......................................................18 5.1 领导作用和承诺..............................................18 5.2 食品安全方针................................................19 5.3 组织的岗位、职责和权限......................................20 6 策划..........................................................27 6.1 应对风险和机遇的措施........................................27 6.2 食品安全目标及其实现的策划..................................27 X X 有限公司 食品安全质量手册 修订次数：A/0 修订日期：2019.02.24 第 4 页 6.3 变更的策划............................................