《乙醇》的说课稿一、说教材1、教材的地位及其作用本节课选自人教版高中化学必修 2 第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》本节是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的从学生的生活经验出发在介绍了有机物甲烷、乙烯苯等烃的基础上引入的通过本节的探究学习既巩固前面所学的知识也为以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质进一步巩固深化对结构决定性质的认识通过实验能培养学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等本节有着承上启下的作用它不仅是本章的重点也是高中有机化学学习的重点也是高考重要考点2、说教学目标（1）知识与技能目标①了解乙醇的物理性质能解释与乙醇有关的生活现象②知道乙醇的分子式和分子结构能辨认乙醇的官能团③从乙醇的组成、结构和性质出发从烃到烃的衍生物的结构变化强调官能团与性质的关系让学生建立“结构－性质－用途”的有机学习模式2）过程与方法目标①尝试科学探究设计实验、实施实验来探究乙醇与钠反应的产物以及乙醇的结构式②经历合作、探究的过程形成合作、探究学习的习惯（3）情感态度、价值观目标① 通过对酒的发明的介绍感受我国历史文化的悠久增强爱国情怀② 调查酗酒造成的社会不安定因素增强社会责任感③ 体验合作、探究学习带来的乐趣3、说教学重点、难点重点：乙醇的结构推断和化学性质乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头”掌握了乙醇的化学性质可以类推其他醇类的性质并为后面学习苯酚、乙醛等的性质做好铺垫难点：乙醇的化学性质和结构的关系乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在个部位以及为什么这样断键是学生较难理解的通过学生已有的有机化学知识利用实验产物可推知化学键断裂和生成部位并通过电脑动画可以更形象直观地看出这些部位有利于难点的突破二、说学情学生已经学完烃的基本知识对有机物的学习有了一定的认识也掌握了常见的有机反应类型对生活中较为熟悉的乙醇的一些性质和用途在初中化学学习中已有一些了解所以对于进一步学习乙醇的组成和性质有着较强的求知欲学生已经具备了一定的实验设计能力渴望独立地去完成科学探究的过程初中化学只介绍了乙醇的用途但没有从分子结构的角度让学生系统地认识到乙醇的性质、组成和用途指导学生建立起“结构—性质—用途”这样一个有机物的学习模型特别要让学生体会到“官能团对有机物性质的重要影响”这样将为进一步学习烃的衍生物打下方法论基...
