体育与健康室内教案 第 4 节 2017 年 5 月16 日 班级：高二 （9） 第 2 周 教学 内容 三减 三健=健康生活方式 教学 任务 通过学校健康生活方式的“三减三健”专项行动的活动，充分提高师生对于减盐、减油、减糖，健口腔、健体重、健骨骼与各种相关疾病密切关系重要性的认识，普及健康相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养师生健康意识和健康行为能力，最终提高师生健康水平。 教学步骤: 导入 一、宣传与“三减三健”相关疾病 盐：高血压、冠心病、脑卒中； 油：高脂血症、心脑血管疾病； 糖：龋齿、肥胖、心血管疾病、糖尿病。 口腔疾病：糖尿病、心血管疾病； 超重/肥胖：高血压、糖尿病、各种心脑血管疾病； 骨骼健康：骨质疏松症等。 二、现状与目标 盐：现状：10.5g，目标：成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。油：现状42.1g，目标：成人每人每天烹调用油量不超过25-30g。 糖：目标：成人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g 以下。 三、 重点参与人群 减盐：餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨； 减油：餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨； 减糖：中小学生、儿童。 健康口腔：学龄前儿童（3-5岁）、学龄儿童（6-12岁）、老年人； 健康体重：相关职业人群、儿童青少年； 健康骨骼：中青年人群、老年人群。 今年“全民健康生活方式行动”的主题是“三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。 慢性病防治专家介绍，随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期 血脂异 常 可引 起 脂肪肝 、动脉 粥 样 硬 化 、冠 心病、脑 卒 中、肾 动脉 硬 化 等疾病。高脂肪膳食也 是肥胖发生的主要 原 因，而 肥胖是糖尿 病、高血压、血脂异 常 、动脉 粥 样 硬 化 和冠 心病的独 立 危险因素。 饮食中的糖是龋 齿 最重要 的危险因素；添加糖与饮食质量不佳 、肥胖和慢性疾 病 风 险 有 关 。 摄 入 添 加 糖 ， 尤 其 是 通 过 饮 用 含 糖 ...
