（ 只录书名，未录作者、版本，有同名者后注明作者） 1、周礼注疏（天官冢宰及其他） 2、仪礼注疏（燕礼、特牲馈食礼、少牢馈食礼及其它） 3、礼记正义（八珍及其它） 4、吕氏春秋（本味篇） 5、四民月令校注（部分） 6、食经 （北魏·卢氏 著） 7、南方草木状 8、禽经 9、食珍录 10、齐民要术（卷 1~7 部分） 11、食经 （隋·谢讽 著） 12、北堂书钞（酒食部） 13、艺文类聚（卷 72 食物部其它） 14、备急千金要方（卷 26 食治） 15、食谱 16、食疗本草（1 卷残） 17、茶经 18、煎茶水记 19、食医心鉴 20、酉阳杂俎（酒食） 21、岭表录异记（部分） 22、膳夫经手录 23、膳夫录 24、清异录 25、太平御览（卷 843~867 饮食） 26、笋谱 27、本心斋蔬食谱 28、山家清供 29、茹草记事 30、士大夫食时五观 31、寿亲养老新书 32、北山酒经 33、玉食批 34、茶录 35、荔枝谱 36、东溪试茶录 37、品茶要录 38、酒谱 39、橘录 40、糖霜谱 41、宣和北苑贡茶录 42、北苑别录 43、蟹谱 44、蟹略 45、菌谱 46、东京梦华录（部分） 47、都城纪胜 48、武林旧事 49、南宋市肆记 50、梦粱录 51、中馈录 52、繁胜录（部分） 53、食物本草（金·李杲） 54、农书（部分） 55、日用本草 56、饮膳正要 57、农桑衣食撮要（部分） 58、饮食须知 59、云林堂饮食制度集 60、居家必用事类全集（庚集、己集） 61、馔史 62、易牙遗意 63、天厨聚珍妙馔集 64、神隐（又名：臞仙神隐书）（部分） 65、救荒本草 66、便民图纂（卷 15 食品及其它） 67、野菜谱 68、宋氏养生部 69、云林遗事 70、食物本草（明·卢和） 71、食品集 72、广菌谱 73、本草纲目 74、墨娥小录（饮膳集珍及其它） 75
