价值链分析报告某某超市

某某大学乐来得超市 价值链分析报告 学 院 管理学院 专 业 物流管理2班 小组姓名及学号 刘艳秋 20093333 庞艳艳 20093345 牛亚丽 20093355 汪慧玲 20093359 某某大学乐来得超市价值链分析报告 1 价值链分析报告 ——某某大学乐来得超市 一、 背景介绍 某某大学学生公寓西面、体育场对面的乐来得超市，属于小型生活便利超市，营业时间 6:30-23:00之间，主要售卖学生日常用品：方便食品、生活用品等。超市为租用学校门面，私人经营的小型零售便利超市。主要顾客群是上下课经过超市的学生人群。竞争对手为学校其他小型便利超市以及水果摊位。小组以该超市为研究对象利用波特价值链分析模型进行了“价值链分析”。 二、 波特价值链分析模型简介 价值链分析法是是一种寻求确定企业竞争优势的工具。价值链分析更多的关注于企业内部活动的价值产生。通过分析识别企业活动，将企业活动归类分析、加以区分，确定企业价值链的关键环节，从而确立企业的竞争优势来源。 1. 来源 波特价值链分析模型是由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔·波特在《竞争优势》一书中提出的（如图 1 所示），波特认为，企业每一项生产经营活动都是企业创造价值的经济活动，企业所有互不相同但又相互关联的生产经营活动，便构成创造价值的一个动态过程，即价值链。价值链最初是为了在企业复杂的制造程序中，分清各部的“利润率”而采用的一种会计分析方法，其目的在于确定，在哪一步可以消减成本或提高产品的特性。“价值链分析模型”就是确定每一步骤的两项基础活动（支持活动、基本活动）进行分解与分析，了解企业资源使用与控制状况必须从发展这些独立的价值活动开始。 2. 特点 1) 价值链分析的基础是价值，其重点是价值活动分析 各种价值活动构成价值链。价值是买方愿意为企业提供给他们的产品所支付的价格。也是代表着顾客需求满足的实现。价值活动是企业所从事的某某大学乐来得超市价值链分析报告 2 物质上和技术上的界限分明的各项活动。它们是企业制造对买方有价值的产品的基石。 2) 价值活动可分为两种活动：基本活动和辅助活动 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售、转移给买方和售后服务的各种活动。辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源以及各种公司范围的职能以相互支持。 3) 价值链列示了总价值 价值链除包括价值活动外，还包括利润，利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差。 4) 价值...